Eva Fricke Verde Riesling is een wijn van Weingut Eva Fricke, een gerenommeerde wijnmakerij in de Rheingau-regio van Duitsland. Deze wijn is een hommage aan de bekende Portugese wijn 'Vinho Verde'.
Eva wilde een wijn maken met soortgelijke frisse en vrolijke kenmerken: dus een knapperige structuur, laag alcohol, een klein beetje restzoet, en een zinderende frisheid. Dat is haar uiteraard gelukt: we proeven perzik, oranjebloesem en appeltjes, en een sappigheid alsof je in een verse nectarine bijt.
De druiven voor deze wijn worden geteeld op verschillende terroirs in de Rheingau. De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd op optimale rijpheid. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waarna de wijn rijpt op de lie gedurende 6 maanden.
In de neus van de Eva Fricke Verde Riesling ontvouwen zich aroma's van citrusvruchten, steenfruit, appel, peer, perzik, abrikoos, honing, minerale nuances en een vleugje petrol. De smaak is fris en fruitig, met rijp fruit, een levendige zuurgraad, een ziltige mineraliteit en een lange, aanhoudende afdronk.
Heerlijk als aperitief of bij visgerechten als zalm in bladerdeeg, kabeljauw en gebakken schol.
Eva Fricke Verde Riesling is een heerlijke witte wijn van het wijnhuis Eva Fricke uit de Rheingau regio Duitsland. Deze wijn is gemaakt van Riesling druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Weingut Eva Fricke is een gerenommeerde wijnmakerij gelegen in de wijnregio Rheingau in Duitsland. De wijnmakerij is opgericht door Eva Fricke, een zeer gerespecteerde wijnmaker die bekend staat om haar toewijding aan het produceren van hoogwaardige wijnen die de terroir goed tot uiting laten komen. Eva Fricke heeft internationale erkenning gekregen voor haar werk en wordt beschouwd als een van de opkomende sterren van de Duitse wijnbouw. Ze legt de nadruk op het produceren van Riesling-wijnen die de unieke kenmerken van de Rheingau-regio laten zien.
De wijnfilosofie van Weingut Eva Fricke legt de nadruk op duurzame praktijken, minimale interventie en het uitdrukken van de ware aard van de druiven en wijngaarden. Eva gelooft in nauwe samenwerking met de natuur, respect voor het milieu en het laten ontwikkelen van de wijnen met hun individuele persoonlijkheden. De wijngaarden van Weingut Eva Fricke worden zorgvuldig beheerd om de productie van gezonde, hoogwaardige druiven te waarborgen. De wijnmakerij volgt biologische en biodynamische principes, vermijdt het gebruik van synthetische chemicaliën en bevordert biodiversiteit in de wijngaarden.
De wijnen van Weingut Eva Fricke hebben talrijke onderscheidingen en hoge beoordelingen ontvangen van wijnrecensenten en liefhebbers. Ze worden gezocht door wijnliefhebbers die het vakmanschap en de toewijding aan kwaliteit waarderen die Eva Fricke in haar wijnbereiding breng
Product | Eva Fricke Verde |
---|---|
Anbaugebiete | Rheingau |
Land | Duitsland |
Producent - Brand | Weingut Eva Fricke |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Rheingau |
Druivensoort | Riesling |
Prijs per fles | € 24,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |