Esporão Reserva Tinto

Esporão Reserva Tinto

Esporão Reserva Tinto is een prestigieuze rode wijn uit de Alentejo-regio in Portugal, geproduceerd door het bekende wijnhuis Esporão. Deze wijn is een van de meest iconische en herkenbare producten van Esporão, en staat symbool voor de hoge kwaliteitsstandaarden en de toewijding aan traditie en innovatie van het wijnhuis.

Na de oogst ondergaan de druiven een traditionele fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De wijn rijpt vervolgens gedurende 12 maanden in zowel Amerikaanse als Franse eikenhouten vaten, gevolgd door een extra rijping van 8 maanden op fles. Dit proces draagt bij aan de complexiteit, diepte en verfijning van de wijn.

In het glas heeft Esporão Reserva Tinto een diepe robijnrode kleur, met een intense en complexe neus die aroma's van rijp rood en zwart fruit zoals kersen, pruimen en bramen onthult. Deze fruitige aroma's worden mooi aangevuld met subtiele tonen van kruiden, vanille, toast en een vleugje specerijen, die voortkomen uit de rijping op eikenhout.

Bij het proeven biedt de wijn een rijke en volle body met zijdezachte, goed geïntegreerde tannines en een evenwichtige zuurgraad. De smaak is vol en geconcentreerd, met lagen van rijp fruit, chocolade, en een hint van rook en kruiden. De afdronk is lang en elegant, met een blijvende indruk van complexiteit en verfijning.

Wijn - Spijs

Esporão Reserva Tinto is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij een breed scala aan gerechten, zoals gegrild vlees, lamsvlees, wildgerechten, rijke pastagerechten en gerijpte kazen.