Baumann-Zirgel Crémant d'Alsace Brut is een mousserende wijn van hoge kwaliteit, gemaakt door het gerenommeerde wijnhuis Baumann-Zirgel in de Elzas, Frankrijk. Deze Crémant is gemaakt van een blend van Pinot Blanc, Pinot Gris en Pinot Noir druiven, die afkomstig zijn van de beste wijngaarden in de Elzas.
De druiven worden met de hand geoogst op het optimale moment van rijpheid. Na de oogst worden ze voorzichtig geperst en vergist op lage temperatuur. De tweede vergisting vindt plaats op fles, volgens de traditionele methode "méthode champenoise". Dit resulteert in een wijn met fijne, persistente bubbels en een complexe smaak.
De Baumann-Zirgel Crémant d'Alsace Brut heeft een strogele kleur met groene tinten. In de neus is de wijn elegant en geurig, met aroma's van wit fruit, citrus, brioche, honing en minerale tonen. De smaak is fris en levendig, met rijp fruit, frisse zuren en een subtiele toasty noot van de rijping op fles. De afdronk is lang en persistent.
Baumann-Zirgel Crémant d'Alsace Brut is een veelzijdige wijn die perfect is als aperitief, maar ook uitstekend past bij lichte gerechten zoals schaal- en schelpdieren, salades, gevogelte en zachte kazen. Het is een elegante en feestelijke wijn die elke gelegenheid verheft met zijn verfrissende karakter en sprankelende persoonlijkheid.
Baumann-Zirgel Crémant d'Alsace Brut is een heerlijke biologische Crémant wijn uit de Elzas van het Domaine Baumann-Zirgel uit Mittelwihr in de Elzas Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Pinot Blanc, Pinot Gris en Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 6°C en 8°C.
Domaine Baumann-Zirgel is een wijnhuis gelegen in de Elzas, een prachtige wijnstreek in het oosten van Frankrijk. Dit familiebedrijf heeft een lange geschiedenis van wijnbouw en produceert wijnen van uitzonderlijke kwaliteit die de unieke terroir van de regio weerspiegelen.
Het wijnhuis is gewijd aan het behoud van traditionele wijnbouwpraktijken en combineert deze met moderne technieken om wijnen van uitmuntende kwaliteit te produceren. Ze hebben wijngaarden die verspreid liggen over verschillende terroirs in de Elzas, waaronder de beroemde Grand Cru- en Premier Cru-wijngaarden.
De wijnen van Domaine Baumann-Zirgel worden gekenmerkt door hun zuiverheid, expressiviteit en elegantie. Ze produceren een breed scala aan wijnen, waaronder heerlijke droge witte wijnen zoals Riesling, Pinot Blanc en Gewürztraminer, evenals prachtige Crémant d'Alsace, mousserende wijnen die de feestelijke geest van de regio vieren.
Het wijnhuis streeft naar duurzaamheid en respect voor het milieu in al hun wijnbouwpraktijken, wat resulteert in wijnen die niet alleen van hoge kwaliteit zijn, maar ook de unieke karakteristieken van de Elzas-terroir weerspiegelen.
Product | Baumann-Zirgel Crémant d'Alsace Brut |
---|---|
Country | France |
Producer - Brand | Domaine Baumann-Zirgel |
Type of wine | White, Organic |
Region | Alsace |
Grape variety | Other grapes white |
Price per bottle | €23.50 |
Vintage | Mail: info@le-connaisseur.nl |