Emil Bauer Bundschuh Weissburgunder

Emil Bauer Bundschuh Weissburgunder

Emil Bauer Bundschuh Weissburgunder is een prachtige witte wijn afkomstig uit de Pfalz-regio in Duitsland. Deze wijn wordt geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Emil Bauer & Söhne, dat bekend staat om zijn ambachtelijke aanpak en toewijding aan kwaliteit.

De Bundschuh Weissburgunder, ook bekend als Pinot Blanc, heeft een heldere en lichtgele kleur met een verfijnde neus van witte perzik, rijpe peer en delicate bloemige tonen. Het heeft een verfrissende en levendige smaak met tonen van sappig citrusfruit en een subtiele romigheid die wordt ondersteund door een levendige zuurgraad.

Het “Bundschuh” etiket verwijst naar de opstand in het thuisdorp (Nußdorf) van de familie Bauer in 1525, waarin de boeren gezamenlijk in opstand kwamen tegen hun heren. “Bundschuh” betekent ‘gebonden schoen’, een leren schoen die typerend was voor de middeleeuwse boeren.

Wijn - Spijs

Deze wijn is zeer veelzijdig en kan zowel op zichzelf worden genoten als bij diverse gerechten. Het is een uitstekende aanvulling op lichte maaltijden, zoals salades, gegrilde vis, gevogelte en vegetarische gerechten. De elegante en soepele stijl van de Bundschuh Weissburgunder maakt het ook een perfecte keuze voor sociale gelegenheden en informele bijeenkomsten.