Dopff Riesling Grand Cru Schoenenburg

Dopff Riesling Grand Cru Schoenenburg

Dopff Riesling Grand Cru Schoenenburg is een voortreffelijke witte wijn afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Dopff au Moulin in de Elzas-regio van Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van de druivensoort Riesling, die bekend staat om zijn verfijnde karakter en uitgesproken zuurgraad.

De Grand Cru Schoenenburg wijngaard is een van de meest prestigieuze terroirs in de Elzas en staat bekend om zijn kalksteenrijke bodems, die bijdragen aan de complexiteit en mineraliteit van de wijnen die hier worden geproduceerd.

De Dopff Riesling Grand Cru Schoenenburg heeft een heldere en glanzende goudgele kleur, met een verleidelijk aroma van citrusvruchten, perzik, witte bloemen en minerale tonen. Het is een verfijnde en expressieve wijn met een elegante neus.

Bij het proeven onthult deze wijn zijn delicate en harmonieuze smaakprofiel, waarbij de frisse smaken van citroen en perzik mooi in balans worden gebracht met subtiele minerale tonen en een levendige zuurgraad. De wijn heeft een lange en verfijnde afdronk die getuigt van de hoge kwaliteit van dit Grand Cru terroir.

Met zijn elegantie, verfijning en karakteristieke terroirkenmerken blijft de Dopff Riesling Grand Cru Schoenenburg een gewaardeerde keuze voor liefhebbers van hoogwaardige Elzasser Riesling-wijnen.

Wijn - Spijs

Dopff Riesling Grand Cru Schoenenburg is een uitstekende begeleider bij een breed scala aan gerechten. Het gaat voortreffelijk samen met zeevruchten, wit vlees, gevogelte en Aziatische gerechten, zoals sushi en Thaise curry's.