Dopff Pinot Gris Familial is een karakteristieke witte wijn uit de Elzas-regio van Frankrijk. Deze wijn op basis van de Pinot Gris-druif verwelkomt je met een verleidelijk aroma van rijp fruit. Sappige perziken, sappige peren en rijpe abrikozen voeren de boventoon, met een subtiele achtergrond van citrus die een verfrissend element toevoegt. Deze fruitige aroma's geven de wijn een uitnodigend en aantrekkelijk karakter.
Bij de eerste slok onthult de Dopff Pinot Gris Familial een opvallend rijke smaak die het gehemelte omhult. Deze wijn staat bekend om zijn volle lichaam en zijdezachte textuur, wat een aangenaam mondgevoel creëert. De smaakpapillen worden verwend met de overvloed aan fruitige noten die in harmonie samenkomen. Een subtiele zoetheid wordt elegant in balans gehouden door verfijnde zuren, waardoor de wijn een heerlijke complexiteit krijgt.
Naast het fruitige profiel onthult de Dopff Pinot Gris Familial ook intrigerende florale tonen. Zachte hints van bloemen voegen een delicate dimensie toe aan de geur en smaak van de wijn. Bovendien kunnen er subtiel kruidige nuances aanwezig zijn, die een verrassend element van diepte en diversiteit bieden. Deze florale en kruidige lagen dragen bij aan de complexe en boeiende aard van de wijn.
Deze wijn heeft een opvallende veelzijdigheid als het gaat om gastronomische combinaties. Dopff Pinot Gris Familial vormt een uitstekende aanvulling op een scala aan gerechten. Het is bijzonder goed geschikt voor het begeleiden van rijke visgerechten, zoals zalm of gegrilde tonijn. Daarnaast kan het harmoniëren met gerechten met licht kruidige accenten en romige sauzen. De zoetheid en textuur van de wijn maken het ook een uitstekende keuze voor gerechten met Aziatische smaken.
Dopff Pinot Gris Familial is een heerlijke witte Franse Elzas wijn van het wijnhuis Dopff au Moulin uit Riquewihr Elzas Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Pinot Gris druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Dopff au Moulin is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in Riquewihr, een pittoresk dorpje in de Elzas-regio van Frankrijk. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw en wordt beschouwd als een van de oudste familiebedrijven in de Elzas.
Het domein strekt zich uit over 70 hectare wijngaarden, die verspreid zijn over verschillende terroirs in de Elzas. Dopff au Moulin heeft zich altijd toegelegd op duurzame wijnbouwpraktijken en het behoud van de natuurlijke omgeving, wat resulteert in wijnen die het unieke karakter van hun terroir weerspiegelen.
Met een rijke geschiedenis en een toewijding aan kwaliteit, blijft Dopff au Moulin een gevestigde naam in de Elzas-wijnindustrie en blijft het de harten van wijnliefhebbers veroveren met zijn prachtige en expressieve wijnen.
Product | Dopff Pinot Gris Familial |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Dopff au Moulin |
Type wijn | Wit |
Regio | Elzas |
Druivensoort | Pinot Gris |
Prijs per fles | € 21,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 6 |