Dopff Gewürztraminer

Dopff Gewürztraminer

Dopff Gewürztraminer is een opvallende witte wijn van het gerenommeerde wijnhuis Dopff au Moulin in de Elzas-regio van Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van de druivensoort Gewürztraminer, die bekend staat om zijn uitgesproken aromatische karakter en kruidige tonen.

De Dopff Gewürztraminer heeft een kenmerkende diepgele kleur en biedt een weelderig aroma van rijpe lychee, rozenblaadjes, exotische kruiden en een vleugje citrus. Het is een zeer expressieve wijn met een intens parfum, dat meteen de zintuigen prikkelt.

Bij het proeven onthult deze wijn zijn volle en rijke smaakprofiel, waarbij de aroma's van lychee en rozenblaadjes mooi worden aangevuld met tonen van kruidnagel, nootmuskaat en een vleugje honing. De wijn heeft een zachte en fluweelachtige textuur, met een evenwichtige zuurgraad die zorgt voor een verfrissende afdronk.

Met zijn unieke en onderscheidende smaakprofiel blijft de Dopff Gewürztraminer een favoriet onder wijnliefhebbers die op zoek zijn naar een aromatische en kruidige witte wijn met een vleugje exotisch karakter.

Wijn - Spijs

Dopff Gewürztraminer is een uitstekende begeleider bij een verscheidenheid aan gerechten. Het gaat voortreffelijk samen met Aziatische keukens, zoals Thaise, Indiase en Chinese gerechten, dankzij de kruidige en aromatische kenmerken. Het is ook een geweldige keuze bij pittige gerechten, gevogelte, foie gras en gerijpte kazen.