Domenico Clerico Barolo

Domenico Clerico Barolo

Domenico Clerico Barolo is een iconische wijn die de essentie van de Barolo-regio in Piemonte, Italië, belichaamt. Deze wijn wordt geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Domenico Clerico, dat bekend staat om zijn toewijding aan het maken van hoogwaardige en expressieve Barolo-wijnen.

De Domenico Clerico Barolo wordt gemaakt van de Nebbiolo-druif, die gedijt in de kalkrijke bodems van de Langhe-heuvels, waar het unieke microklimaat de optimale omstandigheden biedt voor de teelt van deze edele variëteit. Deze wijn is het resultaat van zorgvuldig wijngaardbeheer en een zorgvuldig vinificatieproces, dat gericht is op het behouden van de natuurlijke expressie van het fruit en het karakter van het terroir.

In het glas presenteert Domenico Clerico Barolo zich met een diepe robijnrode kleur, met tinten van granaat die na verloop van tijd kunnen ontwikkelen. In de neus onthult hij een complex en verleidelijk bouquet van rijp rood fruit, zoals kersen, bramen en pruimen, vermengd met subtiele tonen van kruiden, tabak, en aardse nuances, die typerend zijn voor de beste Barolo-wijnen.

Op de tong biedt Domenico Clerico Barolo een indrukwekkende concentratie en diepte, met stevige, maar zijdezachte tannines die perfect geïntegreerd zijn met de weelderige fruitige en kruidige tonen. Deze wijn heeft een uitstekende balans, een elegante textuur en een lange, complexe afdronk die getuigt van zijn potentieel om te rijpen en zich verder te ontwikkelen in de loop der jaren.

Wijn - Spijs

Domenico Clerico Barolo is perfect te combineren met stevige vleesgerechten, wild, rijpe kazen, of om gewoon van te genieten tijdens speciale gelegenheden waarbij men op zoek is naar een wijn van buitengewone klasse en karakter.