Domaine Thillardon Moulin-à-Vent Alizés is een wijn geproduceerd door Domaine Thillardon in de Moulin-à-Vent-appellatie van de Beaujolais-regio in Frankrijk. Moulin-à-Vent staat bekend als een van de meest krachtige en complexe Crus van de Beaujolais, met wijnen die de potentie hebben om te rijpen en zich te ontwikkelen met de tijd.
Alizés is een specifieke cuvée (wijn) van Domaine Thillardon die wordt geproduceerd met druiven afkomstig van verschillende percelen binnen de Moulin-à-Vent-appellatie. De wijn wordt gemaakt van de Gamay-druif, die in de regio Beaujolais wordt verbouwd.
Thillardon Moulin-à-Vent Alizés heeft een diepe rode kleur en een intense neus met aroma's van rijp rood fruit, zoals kersen en bramen, samen met florale tonen en een vleugje kruidigheid. In de mond is de wijn stevig en vol, met rijpe tannines en een goede structuur. Deze wijn heeft ook een goede zuurgraad, wat bijdraagt aan de levendigheid en de frisheid van de wijn.
Geniet van Domaine Thillardon Moulin-à-Vent Alizés en ontdek de kenmerkende smaken en karakteristieken van deze prachtige Cru uit de Beaujolais-regio!
Deze wijn is een uitstekende keuze om te combineren met stevige vleesgerechten, zoals gegrild rood vlees, lamsvlees of wild. Het kan ook goed samengaan met gerijpte kazen. Vanwege de stevigheid en complexiteit kan de Thillardon Moulin-à-Vent Alizés ook enkele jaren worden bewaard om de ontwikkeling van de smaken en aroma's te bevorderen.
Domaine Thillardon Moulin-a-Vent Alizes is een heerlijke rode Franse Beaujolais Moulin-a-Vent wijn van Domaine Thillardon uit Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Gamay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Domaine Thillardon is een wijndomein gelegen in de regio Beaujolais in Frankrijk. Het domein wordt gerund door de broers Paul en Charles Thillardon, die streven naar biodynamische wijnbouwpraktijken en het produceren van karaktervolle wijnen die de expressie van hun terroir weerspiegelen.
Domaine Thillardon is vooral bekend om zijn wijnen gemaakt van de Gamay-druif, die de traditionele druivensoort is voor rode wijnen in de Beaujolais. De wijnen van Domaine Thillardon worden gekenmerkt door hun frisheid, levendige zuurgraad en fruitige aroma's. Ze hebben vaak tonen van rood fruit zoals aardbeien, frambozen en kersen, evenals florale en kruidige tonen.
Het domein heeft verschillende percelen verspreid over de appellaties van Beaujolais, waaronder Morgon, Chénas en Moulin-à-Vent. Elk perceel draagt bij aan de unieke stijl en complexiteit van de wijnen. Naast rode wijnen produceert Domaine Thillardon ook een witte wijn, gemaakt van de Chardonnay-druif. Deze witte wijn is vaak verfijnd, mineraal en expressief.
Domaine Thillardon hecht veel waarde aan duurzaamheid en respect voor het milieu. Ze werken volgens biodynamische principes, waarbij ze de natuurlijke balans van het ecosysteem in de wijngaarden behouden en de invloed van kunstmatige stoffen minimaliseren.
Product | Domaine Thillardon Moulin-a-Vent Alizes |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Thillardon |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Beaujolais |
Druivensoort | Gamay |
Prijs per fles | € 42,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 2 |