Taal
Thillardon Chénas Vibrations
€ 38,50
SKU
KWI-20210308-01
Thillardon Chénas Vibrations is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 3
Thillardon Chénas Vibrations
Domaine Thillardon Chénas Vibrations is meer dan een rode wijn; het is een symfonie van kracht en finesse, geboren in de wijngaarden van de Beaujolais, Frankrijk. Diep robijnrood met violette tinten vult je glas, terwijl complexe aroma's je zintuigen prikkelen.
Een krachtige melange van zwarte kersen, bramen en frambozen vult de lucht, vermengd met verleidelijke toetsen van gekonfijt fruit, peper en zoete specerijen. De rijping op eikenhouten vaten voegt hints van vanille, kaneel en tabak toe, wat diepgang en complexiteit creëert.
Een slok van de Chénas Vibrations onthult de ware kracht van deze wijn. De wijn is krachtig en gestructureerd, met stevige tannines die getuigen van geduld en vakmanschap. Tegelijkertijd zorgen frisse zuren en een minerale structuur voor balans en finesse. Rijpe fruittonen, gecombineerd met hints van viooltjes, leer en tabak, vullen de rijke textuur van de wijn. De afdronk is lang en krachtig, met een aangename mineraliteit die langzaam weggeeft.
Wijn - Spijs
Deze wijn is onmisbaar bij gastronomische hoogstandjes. Denk aan wildgerechten, gegrild rood vlees, stoofschotels met paddenstoelen of wildzwijn, of gerijpte kazen. De kracht van de Chénas Vibrations kan ook complexe vegetarische schotels perfect aanvullen.
Domaine Thillardon Chénas Vibrations
Thillardon Chénas Vibrations is een heerlijke rode Franse Beaujolais Chénas wijn van Domaine Thillardon uit Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Gamay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Domaine Thillardon
Paul Henri Thillardon maakt Beaujolais wijnen van de boven categorie. Hoewel hij de jongste generatie vertegenwoordigd in deze streek behoort hij nu al tot de top van dit gebied. Het wijngoed ligt Chénas, daar ligt het leeuwendeel van zijn twaalf hectare tellende areaal. Ook heeft hij een wijngaard in het naburig Moulin-à-Vent.
Domaine Thillardon werkt biodynamisch, alles puur natuur, behalve het gebruik van minieme doses SO2 tijdens en na de vergisting (maximaal 15/20 mg per liter). Dit laatste verantwoord hij als volgt: ‘We houden van natuurlijke wijn, maar vooral van schone natuurlijke wijn.’ Zijn wijnen blijven verbazen, met altijd perfect rijp rood fruit, karrevrachten sap en een voorbeeldige balans tussen materie, frisheid en tannine. Ook de energie in deze wijnen is indrukwekkend, en zorgt voor één en al drinkplezier!
| Product | Thillardon Chénas Vibrations |
|---|---|
| Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Chénas |
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Domaine Thillardon |
| Type wijn | Rood, Biologisch |
| Regio | Beaujolais |
| Druivensoort | Gamay |
| Prijs per fles | € 38,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |