Taal
Domaine Singla Heritage du Temps Rivesaltes Ambré 12 Ans d'Age
€ 39,95
SKU
WOW-20221109-06
Domaine Singla Heritage du Temps Rivesaltes Ambré 12 Ans d'Age is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
Domaine Singla Heritage du Temps Rivesaltes Ambré 12 Ans d'Age
Rivesaltes Ambre 12 Ans d'Age heeft de geur van walnoten en pruimen. Deze aroma's zijn ook terug te vinden in de mond in combinatie met parfums van cognac, armagnac en cederhout. Een goed uitgebalanceerde wijn, erg aromatisch en zeer mooie lengte.
Het was aan het einde van de 13e eeuw dat Arnau de Vilanova, dokter van de koningen van Mallorca, uitgevonden mutage. Dit proces, die een revolutie teweeg zou brengen in de wereld van wijn, bestaat uit de toevoeging van neutraal alcohol in een wijn tijdens de gisting. De gisten worden dan geblokkeerd en de wijn houdt de natuurlijke zoetheid in de druiven. Een lange en langzame rijping in eikenhouten vaten voltooit het werk van de wijnmaker. Deze Rivesaltes is verkregen na het direct persen van Macabeu, Grenache Blanc en Gris en rijpte daarna 12 jaar op eikenhout vaten.
Wijn - Spijs
Heerlijke zoete witte wijn die goed past bij foie gras, meloen, desserts met amandelen en karamel, blauwe kazen en gedroogd fruit.
Domaine Singla Heritage du Temps Rivesaltes Ambré 12 Ans d'Age
Domaine Singla Heritage du Temps Rivesaltes Ambré 12 Ans d'Age is een heerlijke Franse Roussillon dessert wijn van Domaine Singla uit Frankrijk. Deze witte wijn is gemaakt van Grenache Blanc, Grenache Gris en Macabeu druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C and 12°C.
Domaine Singla
Domaine Singla is een wijndomein gelegen in de regio Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het domaine staat bekend om zijn kwaliteitsvolle wijnen die de unieke kenmerken van het terroir van Roussillon weerspiegelen.
Het domaine wordt gerund door de familie Singla, die al generaties lang betrokken is bij wijnbouw in de regio. Ze zijn toegewijd aan duurzame wijnbouwpraktijken en zetten zich in voor het behoud van het milieu en de biodiversiteit.
Domaine Singla is gelegen in een gebied dat profiteert van een mediterraan klimaat, met warme zomers en milde winters. De wijngaarden zijn aangeplant op verschillende bodemsoorten, waaronder klei, kalksteen en leisteen, wat een diverse wijnstijl mogelijk maakt.
De wijnen van Domaine Singla staan bekend om hun rijke en geconcentreerde smaken, evenals hun evenwichtige en elegante stijl. Ze tonen vaak het karakter van het mediterrane klimaat en het terroir van Roussillon, met tonen van rijp fruit, kruiden en mineraliteit.
Sinds 2006 zijn alle wijngaarden van het domein biologisch of biodynamisch gecertificeerd.
| Product | Domaine Singla Heritage du Temps Rivesaltes Ambré 12 Ans d'Age (Inhoud 0.5 liter) |
|---|---|
| Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Rivesaltes |
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Domaine Singla |
| Type wijn | Wit, Dessert |
| Regio | Roussillon |
| Druivensoort | Overige druiven wit |
| Prijs per fles | € 39,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |