Domaine Saint - Marc Maranges 1er Cru Clos Roussots is granaatrood van kleur met aroma's van rood en zwart fruit, zoals kersen en bramen, evenals aardse tonen van paddenstoelen en bosgrond. Deze wijn kan meerdere jaren worden gerijpt om meer complexiteit en diepte van smaak te ontwikkelen.
Maranges 1er Cru Clos Roussots verwijst naar een specifieke wijngaard in de Maranges Bourgogne Frankrijk, die is aangewezen als Premier Cru. Dit betekent dat de wijngaard geacht wordt druiven van hoge kwaliteit en wijnen van bijzonder aanzien te produceren. De wijngaard Clos Roussots ligt in het zuidelijke deel van de subregio Côte de Beaune in Bourgondië, in het dorp Maranges. De wijngaard beslaat ongeveer 2,5 hectare en ligt op een hoogte van ongeveer 300 meter.
Dit is een nogal tanninerijke wijn die 3 tot 5 jaar moet rijpen en die perfect past bij wild, cassoulet of een verfijnde Époisse.
Domaine Saint - Marc Maranges 1er Cru Clos Roussots is een heerlijke rode Franse Bourgogne Côtes de Beaune ijn van Domaine Saint - Marc. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Domaine Saint-Marc is 8,5 hectare groot en bezit een uitzonderlijke diversiteit aan terroir met 10 verschillende appellations: Hautes Côtes de Beaune in het zuiden via Maranges, Santenay, Meursault en vervolgens Pommard en Beaune 25 km verder naar het noorden.
Het domein Saint-Marc is een groots domein op een kleine oppervlakte. In 2016 behaalde het landgoed St. Marc de exploitatiecertificering "Haute Valeur Environnemental." Ze gebruiken geen insecticiden meer en vermijden wieden zoveel mogelijk. Dus wanneer de percelen het toelaten, wordt de grond omgeploegd.
Bijzondere zorg wordt besteed aan het werk van de wijnstok, ernstige pluisvorming, bladverdunning aan de opkomende zon, hogere traliewerk voor een betere fotosynthese, dit alles stelt de wijnstok in staat om zich zo goed mogelijk uit te drukken en druiven gezond en van goede kwaliteit aan te bieden.
Hier werkt men met maximaal respect voor de terroirs.
Product | Domaine Saint - Marc Maranges 1er Cru Clos Roussots |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Saint-Marc |
Type wijn | Rood |
Regio | Bourgogne |
Druivensoort | Pinot Noir |
Prijs per fles | € 39,25 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 3 |