Domaine Romanesca Morgon Château Gaillard is een rode wijn uit de Beaujolais, Frankrijk. De wijn is gemaakt van 100% Gamay-druiven, die groeien op steile hellingen op een hoogte van 300 meter boven de zeespiegel. De bodem is rijk aan klei en zandsteen.
De wijn heeft een dieprood-paarse kleur. De neus is vol van aroma's van rood fruit, zoals kersen, bramen en frambozen. Ook zijn er tonen van kruiden, zoals peper en nootmuskaat.
De smaak is vol en krachtig, met een goede zuurgraad. De tannines zijn zacht en rond. De afdronk is lang en fruitig.
Domaine Romanesca Morgon Château Gaillard is een veelzijdige wijn die goed past bij een breed scala aan gerechten. De wijn is perfect bij vleesgerechten, zoals biefstuk, lamsvlees of wild. Ook is de wijn lekker bij gevogelte, zoals kip of eend. Daarnaast is de wijn ook goed te combineren met vegetarische gerechten, zoals risotto of pasta.
Domaine Romanesca Morgon Château Gaillard is een heerlijke rode biologische Franse Beaujolais Morgon wijn van Domaine Romanesca uit Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Gamay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Domaine Romanesca is een familiebedrijf in de Beaujolais, Frankrijk. Het domein wordt vandaag de dag beheerd door Antoine, Olivier (tweelingbroers) en Lucrèce (de vrouw van Olivier). Ze zijn allemaal in de dertig en willen de werkmethoden van de vorige generaties in stand houden, maar ook een vernieuwende impuls geven aan het domein.
Het domein heeft wijngaarden in de verschillende cru's van de Beaujolais, waaronder Moulin-à-Vent, Fleurie, Juliénas en Morgon. De wijngaarden zijn gelegen op steile hellingen, op een hoogte van 250 tot 400 meter boven de zeespiegel. De bodem is rijk aan klei en zandsteen.
De wijnen van Domaine Romanesca worden gemaakt volgens traditionele methoden. De druiven worden handmatig geoogst en in open vaten vergist. De wijnen rijpen vervolgens op eikenhouten vaten.
De wijnen van Domaine Romanesca zijn elegant en verfijnd. Ze hebben een mooie structuur en een lange afdronk. De wijnen zijn geschikt om jong te drinken, maar kunnen ook goed ouderen.
Product | Domaine Romanesca Morgon Château Gaillard |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Romanesca |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Beaujolais |
Druivensoort | Gamay |
Prijs per fles | € 29,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |