Domaine Roger Champault Sancerre Le Clos du Roy is een witte wijn uit de Loire-vallei in Frankrijk. Het is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven.
De druiven groeien in wijngaarden met een kalksteen ondergrond, die de wijn finesse en mineraliteit geeft. De druivenstokken kunnen slechts tot 30 cm diepte de grond in. Dit, in combinatie met de zuidelijke ligging van de hellingen, zorgt ervoor dat de druiven vroeg rijp zijn en een hoge aromaconcentratie ontwikkelen.
Na de oogst vergist de wijn onder koele temperaturen op roestvrijstalen vaten, waardoor hij zijn frisse, fruitige karakter behoudt. Een "lie" rijping van enkele maanden maakt de wijn ronder en geeft hem complexiteit.
Domaine Roger Champault Sancerre Le Clos du Roy is expressief in de neus met aroma’s van wit fruit en bloesem (zoals acacia). Soepel en rond van smaak met zachte zuren, minerale tonen en een heerlijke lange afdronk.
Deze Sancerre wijn is een uitstekende keuze om te genieten als aperitief, maar kan ook goed samengaan met diverse gerechten, zoals schaal- en schelpdieren, visgerechten, gevogelte, salades en zachte kazen.
Domaine Roger Champault Sancerre Le Clos du Roy is een heerlijke witte Franse Loire wijn van Domaine Roger Champault. Deze wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Domaine Roger Champault is een wijndomein in de Franse Champagne-regio, gelegen in het dorp Cramant. Het domein werd in 1920 opgericht door Roger Champault en wordt nu gerund door Laurent en Claude Champault.
Domaine Roger Champault is een klein domein met slechts 8 hectare wijngaarden. De wijngaarden zijn gelegen in de Grand Cru-gemeenten Cramant, Chouilly en Le Mesnil-sur-Oger. Deze gemeenten staan bekend om hun kalkhoudende bodems.
De gebroeders Champault produceren zuivere Sauvignon wijnen met veel fruit, frisse zuren en een opvallende mineraliteit. De wijnen zijn perfect in balans.
Product | Domaine Roger Champault Sancerre Le Clos du Roy |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Sancerre |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Roger Champault |
Type wijn | Wit |
Regio | Loire |
Druivensoort | Sauvignon Blanc |
Prijs per fles | € 21,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |