Domaine Latour-Giraud Meursault Cuvée Charles Maxime is een witte wijn van hoge kwaliteit, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Domaine Latour-Giraud in Meursault, gelegen in het hart van de Côte de Beaune in Bourgogne, Frankrijk. Deze Cuvée Charles Maxime is een eerbetoon aan Charles Maxime Latour, een pionier in de wijnbouwgeschiedenis van het domein.
De Cuvée Charles Maxime wordt gemaakt van 100% Chardonnay druiven afkomstig uit verschillende percelen in de gemeente Meursault. De druiven komen van zowel Premier Cru als Grand Cru wijngaarden, waaronder Genevrières, Perrières, Porêts en Charmes. Deze diversiteit in herkomst zorgt voor een complexe en gevarieerde wijn.
Na de handmatige oogst worden de druiven zachtjes geperst en vergist op natuurlijke gisten in traditionele eikenhouten vaten. De wijn rijpt vervolgens 12 tot 18 maanden in de kelder, afhankelijk van de jaargang en gewenste stijl.
De Meursault Cuvée Charles Maxime onthult een rijk en complex aromaprofiel. Denk aan wit fruit, citrusvruchten, perzik, honing, brioche, toast, en minerale tonen. De smaak is vol en krachtig, met een perfecte balans tussen frisse zuren en rijp fruit. De wijn heeft een lange, complexe afdronk met een minerale toets die lang in de herinnering blijft.
Meursault Cuvée Charles Maxime is perfect om te serveren bij gerechten met wit vlees, vis, schaaldieren, gevogelte en romige sauzen. De wijn kan ook op zichzelf worden gedronken als aperitief of bij een kaasplateau met rijke kazen.
Domaine Latour-Giraud Meursault Cuvée Charles Maxime is een heerlijke witte Franse Bourgogne Meursault wijn van Domaine Latour-Giraud uit de Bourgogne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Gelegen in het hart van de Côte de Beaune in Bourgogne, Frankrijk, is Domaine Latour-Giraud een gerenommeerd wijnhuis dat zich specialiseert in het produceren van uitzonderlijke witte wijnen. Onder leiding van Jean-Pierre Latour, de huidige eigenaar, staat het domein bekend om zijn elegante, minerale Chardonnay's die de pure expressie van het terroir van Meursault weerspiegelen.
Duurzame wijnbouwpraktijken en minimale interventie in de kelder zijn kernwaarden van Domaine Latour-Giraud. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens zachtjes geperst en vergist op natuurlijke gisten in traditionele eikenhouten vaten. Rijping kan variëren van 12 tot 24 maanden, afhankelijk van de jaargang en de specifieke cuvée.
De wijngaarden van het domein beslaan in totaal 10 hectare, waarvan 85% gewijd is aan witte wijnen en 15% aan rode wijnen. De focus ligt op de prestigieuze Grand Cru wijngaarden van Meursault, zoals Genevrières, Perrières, Porêts en Charmes.
Product | Domaine Latour-Giraud Meursault Cuvée Charles Maxime |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Latour-Giraud |
Type wijn | Wit |
Regio | Bourgogne |
Druivensoort | Chardonnay |
Prijs per fles | € 82,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |