Domaine Jean-Jacques Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru

Domaine Jean-Jacques Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru

Domaine Jean-Jacques Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru is een verfijnde rode wijn gemaakt van Pinot Noir, afkomstig van premier cru-wijngaarden in Chambolle-Musigny, een van de meest prestigieuze dorpen in de Côte de Nuits, Bourgogne. De wijn weerspiegelt het elegante en verfijnde karakter waar Chambolle-Musigny bekend om staat. In het glas biedt de wijn delicate aroma’s van rood fruit zoals frambozen en kersen, samen met bloemige tonen zoals viooltjes en een vleugje specerijen. Door de rijping op Franse eikenhouten vaten krijgt de wijn extra lagen van vanille en een lichte hint van hout, zonder het fruit te overheersen.

De structuur van deze Chambolle-Musigny is elegant en zijdeachtig, met fijne tannines en een frisse zuurgraad die voor balans zorgen. De wijn heeft een lange, verfijnde afdronk met minerale en fruitige tonen die mooi samenkomen.

Wijn - Spijs

Deze elegante wijn is een uitstekende partner voor gerechten zoals gevogelte, in het bijzonder geroosterde kip of parelhoen. Het past ook goed bij kalfsvlees, lamsvlees, of lichte wildgerechten zoals hert. Voor een vegetarische optie zijn paddenstoelenrisotto of een gerecht met geroosterde wortelgroenten ideale combinaties. Zachte kazen zoals Brie of Chaource versterken de delicate aroma’s van de wijn.