Taal
Domaine Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche
€ 37,50
SKU
PAL-12302
Domaine Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Domaine Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche
De wijngaard ‘Sur la Roche’ is zuidoostelijk georiënteerd. De wijnranken groeien op een kalkrijke bodem op een zeer kalkrijke mergellaag. De ligging en de bodem zorgen voor een mooie balans tussen rijke en frisse tonen in de wijn. In de wijngaard wordt vanaf 2000 al gewerkt met aandacht voor de natuur, de bodem en de wijnranken.
De druiven worden handmatig geoogst, waarna de druiven meteen worden geperst. Het sap vergist en rijpt in eikenhouten vaten gedurende ongeveer 11 maanden. Warm in de neus, met aroma’s van gedroogd fruit, geroosterd brood en wat bloesem.
Deze Pouilly-Fuissé wijn is harmonieus van smaak met ronde tonen van rijp wit fruit, goed geïntegreerd hout, fijne zuren en mooie minerale tonen. Charmant en fruitig in zijn jeugd, met een goed rijpingspotentieel.
Wijn - Spijs
Deze wijn is lekker als aperitief of bij gegrilde vis of gerechten uit de Aziatische keuken.
Domaine Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche
Domaine Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche is een heerlijke witte Franse Bourgogne Pouilly Fuissé wijn van Domaine Eve & Michel Rey uit de Bourgogne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Domaine Eve & Michel Rey
Domaine Eve & Michel Rey is een charmante wijngaard gelegen in het pittoreske dorpje Vergisson, in het hart van de Mâconnais. Omringd door glooiende heuvels en met een adembenemend uitzicht op de Roche de Vergisson en de Roche de Solutré, is dit domein een oase van rust en natuurlijke schoonheid.
Eve en Michel Rey, gedreven door hun passie voor wijn, namen in 1988 de dappere stap om hun eigen wijndomein te creëren. Met hun gedeelde expertise en unieke visie op wijnbouw, zetten ze zich in om wijnen van uitzonderlijke kwaliteit te produceren.
Eve en Michel zijn fervente voorstanders van duurzame landbouw. Sinds 2000 worden hun wijngaarden volledig biologisch bewerkt, met respect voor de natuurlijke omgeving. Dit resulteert in gezonde druiven die de pure expressie van hun terroir weerspiegelen.
| Product | Domaine Eve & Michel Rey Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche |
|---|---|
| Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Pouilly-Fuissé |
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Domaine Eve & Michel Rey |
| Type wijn | Wit, Biologisch |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Prijs per fles | € 37,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |