Domaine des Beaumont Morey-Saint-Denis Blanc heeft een expressieve geur met dominante tonen van zowel frisse als zoete peer. Het is een combinatie tussen mineraliteit en kracht. Een zuivere aanzet wat typisch is voor witte wijn uit de Côte de Nuits, zeer complex in het midden en een fijne mooi afgewerkt einde. Een wijn met veel expressie, kracht en energie. In de smaak worden de aroma's nogmaals bevestigd en eindigt de wijn zacht en romig met frisheid en een aanhoudende afdronk.
De Chardonnay druiven zijn afkomstig van klei- en kalksteenbodems liggend in Côte de Nuits. De wijnstokken zijn ± 15 jaar oud. De wijn rijpt 12 maanden in eiken vaten waarvan 30% nieuwe vaten.
Heerlijke witte wijn, geschikt bij visgerechten, zeevruchten, kreeft, gevogelte in roomsaus en geitenkaas.
Domaine des Beaumont Morey-Saint-Denis Blanc is een heerlijke witte Franse Bourgogne Morey-Saint-Denis wijn van het Domaine des Beaumont uit de Bourgogne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Domaine des Beaumont is een wijndomein gelegen in de Beaujolais regio in Frankrijk. Beaujolais staat bekend om zijn lichte, fruitige en levendige rode wijnen, voornamelijk gemaakt van de Gamay-druif.
In totaal telt het domein zo’n 5,5 hectaren wijngaard verdeeld over de dorpen Morey-St-Denis, Gevrey-Chambertin en Chambolle-Musigny. Samen 28 verschillende percelen die uiteindelijk worden geassembleerd tot 10 verschillende wijnen. De jaaropbrengst van het domein bedraagt 25 tot 30.000 flessen.
Omdat het domein in het verleden technisch achter de feiten aanliep werd er een nieuwe wijnmakerij gebouwd die in 2009 in gebruik werd genomen.
Het Domaine des Beaumont wordt beheerd door Thierry en Vincent Beaumont, zij staan voor zeven generaties knowhow en passie. Door beredeneerde en duurzame wijnbouw te beoefenen, wordt elke druif en elke fles hier optimaal verzorgd door de hand van de wijnmaker.
Product | Domaine des Beaumont Morey-Saint-Denis Blanc |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Morey-Saint-Denis |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine des Beaumont |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Bourgogne |
Druivensoort | Chardonnay |
Prijs per fles | € 69,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |