Domaine de Sulauze Pomponette is een specifieke wijn die wordt geproduceerd door Domaine de Sulauze, een wijnmakerij en landgoed gelegen in de Provence, Frankrijk. Pomponette is een rosé wijn die bekend staat om zijn frisheid, levendige smaken en uitgesproken karakter.
De Pomponette rosé wordt gemaakt van een blend van verschillende druivensoorten die typisch zijn voor de Provence, zoals Grenache, Cinsault, Mourvedre, Vermentino en Syrahh. Deze druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig verwerkt om de frisheid en fruitige aroma's te behouden.
De wijn heeft een bleke zalmroze kleur en een verleidelijk aroma van rood fruit, zoals aardbeien en frambozen, aangevuld met subtiele florale tonen. In de smaak is de Pomponette rosé levendig en verfrissend, met een goede zuurgraad en tonen van rijp fruit. Het heeft meestal een droge afdronk en een goede balans tussen fruitigheid en mineraliteit.
Domaine de Sulauze Pomponette is een heerlijke wijn om te genieten als aperitief of als begeleiding bij lichte gerechten, salades, gegrilde vis en schaal- en schelpdieren. De frisse en fruitige smaken passen goed bij zomerse maaltijden en buitenactiviteiten.
Domaine de Sulauze Pomponette is een heerlijke Franse rosé wijn van Château de Sulauze uit de Provence regio Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Grenache, Cinsault, Mourvedre, Vermentino en Syrah druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Domaine de Sulauze is een wijnmakerij en landgoed gelegen in de regio Provence, in het zuidoosten van Frankrijk. Het domein staat bekend om zijn biologische en biodynamische benadering van wijnbouw en produceert een breed scala aan wijnen.
Het domein beslaat ongeveer 120 hectare grond, waarvan ongeveer 45 hectare is beplant met wijngaarden. Ze cultiveren verschillende druivensoorten, waaronder Syrah, Grenache, Cinsault, Vermentino en Rolle, om wijnen te produceren die de typiciteit en het terroir van de regio weerspiegelen.
Domaine de Sulauze produceert diverse wijnen, waaronder rode, witte, rosé- en mousserende wijnen. Hun wijnen worden gekenmerkt door hun levendigheid, frisheid en expressie van het terroir. Ze streven ernaar om wijnen te maken die trouw zijn aan hun herkomst en tegelijkertijd een moderne en innovatieve stijl hebben.
Naast wijnbouw heeft Domaine de Sulauze ook aandacht voor duurzaamheid en biodiversiteit. Ze hanteren biologische en biodynamische principes in hun landbouwpraktijken en hebben een diversiteit aan flora en fauna op het landgoed.
Product | Domaine de Sulauze Pomponette |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Coteaux d'Aix-en-Provence |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine de Sulauze |
Type wijn | Rosé, Biologisch |
Regio | Provence |
Druivensoort | Overige druiven rosé |
Prijs per fles | € 17,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |