Domaine de la Croix Senaillet Saint-Véran, een biologische Franse Bourgogne wijn, heeft een gouden kleur. De wijn bezit aroma's van honing, citrusfruit en vanille met tonen van zachte kruiden. Een rijke en krachtige mond aangevuld met goed geïntegreerd hout, een lange zijdeachtige afdronk.
Saint-Véran is een wijnbenaming gelegen in de subregio Mâconnais van Bourgondië, in het oosten van Midden-Frankrijk. De appellatie produceert witte wijnen gemaakt van Chardonnay-druiven en staat bekend om zijn betaalbare wijnen van hoge kwaliteit.
Saint-Véran-wijnen zijn qua stijl vergelijkbaar met die van het nabijgelegen Pouilly-Fuissé en Pouilly-Vinzelles, maar worden vaak als wat lichter en delicater beschouwd. De wijnen hebben typisch aroma's van citrus, appel en peer, evenals subtiele tonen van witte bloemen en mineralen. In de mond zijn ze knapperig en verfrissend, met een goede balans tussen zuurgraad en fruitsmaken.
Deze wijn is lekker als aperitief of bij schaal- en schelpdieren en visgerechten, een geweldige begeleider van rode mul met 'escabèche'-saus, gekonfijte gember of gebakken 'foie gras'.
Saint-Véran is een heerlijke biologische witte Franse Bourgogne wijn van Domaine de la Croix Senaillet uit de Bourgogne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Domaine de la Croix Senaillet is een familiewijnmakerij gelegen in het hart van de regio Mâconnais in de Bourgogne, Frankrijk. Het wijnhuis staat bekend om zijn hoogwaardige Chardonnay-wijnen, die zijn gemaakt met behulp van duurzame landbouwpraktijken en traditionele wijnbereidingstechnieken.
De wijngaarden van de wijnmakerij bevinden zich in enkele van de beste terroirs in de regio, waaronder de dorpen Vergisson en Solutré, waar de bodem rijk is aan kalksteen en klei. De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd, en de wijnen worden gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten om hun volledige complexiteit en rijkdom naar voren te brengen.
De wijnen van Domaine de la Croix Senaillet worden gekenmerkt door hun elegantie, finesse en mineraliteit, met smaken van citrus, witte bloemen en hazelnoten. Ze zijn een geweldige weergave van de toewijding van de wijnmakerij aan kwaliteit en het unieke terroir van de regio Mâconnais.
Product | Domaine de la Croix Senaillet Saint-Véran |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Saint Véran |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine de la Croix Senaillet |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Bourgogne |
Druivensoort | Chardonnay |
Prijs per fles | € 23,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |