Domaine d'Orfeuilles Silex Vouvray is een bijzondere witte wijn afkomstig uit de Vouvray-appellatie in de Loire-vallei, Frankrijk. Deze wijn onderscheidt zich door zijn specifieke terroir en het gebruik van de "Silex" in zijn naam verwijst naar de unieke bodemsamenstelling waarop de druiven groeien.
De naam "Silex" verwijst naar de aanwezigheid van vuursteenachtige kiezelstenen (silex) in de bodem van de wijngaarden. Deze vuursteenachtige bodem geeft de wijn een bijzonder karakter en draagt bij aan de expressie van de druiven.
De wijn wordt gemaakt van de Chenin Blanc-druif, die goed gedijt in de kalkrijke bodems van Vouvray en bekend staat om zijn veelzijdigheid. Chenin Blanc toont vaak verleidelijke aroma's van rijp fruit, zoals peren, appels en perziken, naast florale en kruidige nuances.
Domaine d'Orfeuilles Silex Vouvray is een wijn van hoge kwaliteit, met een uitstekende balans tussen frisse zuurgraad en rijp fruit, versterkt door de unieke mineraliteit die de vuursteenachtige bodem biedt.
Deze witte wijn is een heerlijke keuze om te genieten als aperitief of als begeleider bij een breed scala aan gerechten. Het past goed bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte, zachte kazen en zelfs Aziatische gerechten.
Domaine d'Orfeuilles Silex Vouvray is een heerlijke Franse biologische witte wijn uit de Loire regio. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Domaine d'Orfeuilles van Chenin Blanc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Domaine d'Orfeuilles is een gerenommeerd wijndomein gelegen in de Loire-vallei in Frankrijk. Het domein is gespecialiseerd in de productie van kwaliteitswijnen, met name mousserende wijnen en witte wijnen, gemaakt van de Chenin Blanc-druif.
Het wijndomein is opgericht in 1947 en wordt vandaag de dag nog steeds gerund door de familie Herivault. De wijngaarden van Domaine d'Orfeuilles bevinden zich in het hart van de Touraine-regio, een belangrijk wijngebied in de Loire-vallei dat bekend staat om zijn Chenin Blanc-wijnen.
Domaine d'Orfeuilles staat bekend om zijn uitstekende mousserende wijnen, met inbegrip van Crémant de Loire. Deze mousserende wijnen worden vaak op dezelfde traditionele methode gemaakt als Champagne, wat resulteert in verfijnde bubbels en complexe smaken. Daarnaast produceert het domein ook stille witte wijnen van Chenin Blanc, die bekend staan om hun frisheid, levendige zuurgraad en intrigerende fruitige en florale aroma's.
In 2014 werden de eerste biologisch gecertificeerde wijnen gemaakt. In 2016 is hij begonnen met het verbouwen van alle percelen volgens de biodynamische leer, aangedragen door Rudolph Steiner.
Product | Domaine d'Orfeuilles Silex Vouvray |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Vouvray |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine D’Orfeuilles |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Loire |
Druivensoort | Chenin Blanc |
Prijs per fles | € 26,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |