Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets is een rode wijn van topniveau uit de beroemde Savigny-lès-Beaune regio in Bourgogne. Gemaakt van 100% Pinot Noir druiven, afkomstig van een uitzonderlijke wijngaard met de naam Les Peuillets, staat deze wijn bekend om zijn finesse, kracht en complexe smaakprofiel.
De wijngaard Les Peuillets profiteert van een terroir met kalksteenbodems en een unieke helling die zorgt voor een optimale rijping van de druiven. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens met zorgvuldigheid gevinifieerd in kleine houten vaten. De wijn rijpt vervolgens 12 tot 18 maanden op eikenhout, wat resulteert in een wijn met diepgang, structuur en complexiteit.
In het glas toont de Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets een intense robijnrode kleur. De neus is expressief met aroma's van rood fruit, bosvruchten, specerijen, leer en mineralen. In de smaak is de wijn krachtig en elegant met tonen van kers, framboos, pruim, zwarte peper, tabak en truffel. De wijn heeft een fluweelzachte textuur, gebalanceerde smaak en een lange, aanhoudende afdronk die aanzet tot het nemen van nog een slokje.
Deze Premier Cru wijn is perfect te combineren met gerechten van rood vlees, wild, gevogelte en gerijpte kazen.
Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets is een heerlijke rode wijn van Domaine d'Ardhuy uit de Bourgogne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Domaine d'Ardhuy is een gerenommeerd wijnhuis in de Bourgogne, gelegen op de grens tussen de Côte de Beaune en de Côte de Nuits. Sinds 1947 is het familiebedrijf in handen van de familie d'Ardhuy, met als drijfveer een passie voor het terroir en het produceren van wijnen van de hoogste kwaliteit.
Het domein bezit wijngaarden in diverse prestigieuze appellaties, waaronder Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée en Nuits-Saint-Georges. De wijngaarden profiteren van een uniek terroir met kalkrijke bodems die de druiven voorzien van essentiële mineralen, wat resulteert in wijnen met finesse en elegantie.
Respect voor het terroir en de druiven staat centraal bij Domaine d'Ardhuy. De wijnbouw is gericht op een zo natuurlijk mogelijke benadering, met minimale interventie in de wijngaard en kelder. Het team streeft ernaar om de pure expressie van het terroir te behouden in elke fles wijn.
Product | Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine d'Ardhuy |
Type wijn | Rood |
Regio | Bourgogne |
Druivensoort | Pinot Noir |
Prijs per fles | € 36,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |