Domaine d'Ardhuy Bourgogne Chardonnay

Domaine d'Ardhuy Bourgogne Chardonnay

Domaine d'Ardhuy Bourgogne Chardonnay is een witte wijn van topklasse die de pure expressie van de beroemde Bourgogne regio belichaamt. Gemaakt van 100% Chardonnay druiven, afkomstig van verschillende wijngaarden in de appellatie, is deze wijn een ode aan de minerale frisheid en finesse waar Bourgogne om bekend staat.

De wijngaarden van Domaine d'Ardhuy profiteren van een uniek terroir met Kimmeridge klei en kalksteenbodems. Deze bodems geven de druiven hun kenmerkende minerale karakter, dat zich vertaalt in een wijn met een onmiskenbare finesse. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens met zorgvuldigheid gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens op rvs-tanks om de frisheid en puurheid van het fruit te behouden.

Domaine d'Ardhuy Bourgogne Chardonnay toont zich in het glas met een heldere bleke citroengele kleur. De neus is xpressief met aroma's van citrusfruit, wit steenfruit, perzik, vuursteen en krijt. In de smaak is de wijn fris en mineraal met tonen van citroen, grapefruit, Granny Smith appel, perzik, amandel en honing. De wijn heeft een levendige smaak met een lange, aanhoudende afdronk die garant staat voor drinkplezier.

Wijn - Spijs

Deze Chardonnay is perfect om te drinken als aperitief of bij lichte gerechten zoals vis, kip of salades.