Domaine Christophe et Fils Chablis is een krachtige, structuurrijke wijn. Een typische Chablis, recht-toe-recht-aan, met een fris-romige smaak, notig en mineraal.
Chablis is een subregio van Bourgondië, gelegen in Noord-Centraal Frankrijk. Het staat bekend om zijn hoogwaardige witte wijnen gemaakt van Chardonnay-druiven. Chablis-wijnen worden gekenmerkt door hun knapperige, minerale smaken, die vaak worden omschreven als staalachtig of steenachtig. Het koele klimaat van de regio en de unieke bodem, die rijk is aan kalksteen, worden gecrediteerd voor het geven van Chablis-wijnen hun kenmerkende smaak.
Heerlijk als aperitief of in combinatie met visgerechten, wit vleesgerechten of gevogelte in een room of beurre blanc saus.
Domaine Christophe et Fils Chablis is een heerlijke witte Franse Chablis wijn. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Domaine Christophe et Fils is een wijnmakerij in familiebezit in de Bourgogne in Frankrijk, bekend om het produceren van hoogwaardige Pinot Noir- en Chardonnay-wijnen. De wijngaarden van de wijnmakerij bevinden zich in het dorp Santenay, waar de klei- en kalksteenbodems een uniek terroir creëren dat ideaal is voor de teelt van deze druivensoorten.
De filosofie van de wijnmakerij is gericht op duurzame landbouw, met de nadruk op respect voor het terroir en het milieu. De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd, en de wijnen worden gemaakt met behulp van traditionele wijnbereidingstechnieken, waaronder rijping in Franse eikenhouten vaten.
De wijnen van Domaine Christophe et Fils worden gekenmerkt door hun evenwicht, finesse en puurheid van fruit, met aroma's van rood en zwart fruit, kruiden en mineraliteit. Ze zijn een geweldige weergave van de toewijding van de wijnmakerij aan kwaliteit en de tradities van de Bourgondische wijnbereiding.
Product | Domaine Christophe et Fils Chablis |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Chablis |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Christophe et Fils |
Type wijn | Wit |
Regio | Bourgogne |
Druivensoort | Chardonnay |
Prijs per fles | € 23,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |