Taal
Domaine Cady Coteaux du Layon 1er Cru Chaume
€ 33,95
SKU
KWI-20210309-21
Domaine Cady Coteaux du Layon 1er Cru Chaume is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 3
Domaine Cady Coteaux du Layon 1er Cru Chaume
Coteaux du Layon 1er Cru Chaume is een bijzondere zoete witte wijn uit de Coteaux du Layon-appellatie in de Loire-vallei. Het is een premier cru-classificatie binnen deze regio en Chaume wordt beschouwd als een van de meest prestigieuze wijngaarden in Coteaux du Layon.
Deze wijn wordt gemaakt van overrijpe Chenin Blanc-druiven die aangetast zijn door edele rotting, ook wel bekend als "botrytis cinerea". Dit proces concentreert de suikers in de druiven, waardoor de wijn zijn karakteristieke zoetheid en complexiteit krijgt. Coteaux du Layon 1er Cru Chaume-wijnen hebben een rijke en weelderige zoetheid, gebalanceerd door een verfrissende zuurgraad.
Deze wijn kan een breed scala aan smaken vertonen, waaronder gedroogd fruit, honing, abrikozen, perziken en bloemenaroma's. Het heeft vaak een lange afdronk en kan goed rijpen, waarbij de smaken zich verder ontwikkelen en de zoetheid en zuren in balans blijven.
Wijn - Spijs
Heerlijke wijn bij onder meer foie gras met (vijgen) compote, gepocheerde peer, poire belle-hélène, abrikozenvlaai, blauwschimmelkazen.
Domaine Cady Coteaux du Layon 1er Cru Chaume
Coteaux du Layon 1er Cru Chaume is een heerlijke witte zoete Franse Loire wijn van het wijnhuis Domaine Cady. Deze wijn is gemaakt van Chenin Blanc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Domaine Cady
Domaine Cady is een wijnproducent gevestigd in de Loire-vallei in Frankrijk. Het bevindt zich in het dorpje Saint-Aubin-de-Luigné, in de wijnregio Anjou-Saumur. Domaine Cady heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot 1810. Het is een familiebedrijf dat generaties lang wordt gerund. Het landgoed beslaat ongeveer 34 hectare aan wijngaarden, waar ze voornamelijk werken met de Chenin Blanc-druivensoort voor witte wijnen en de Cabernet Franc-druivensoort voor rode wijnen.
Domaine Cady hecht veel waarde aan duurzame wijnbouwpraktijken en streeft naar het produceren van wijnen die het unieke karakter van hun terroir weerspiegelen. Ze streven naar hoge kwaliteit en proberen de expressie van de druiven en het terroir in hun wijnen te maximaliseren.
Alle wijnen zijn inmiddels ook biologisch gecertificeerd.
| Product | Domaine Cady Coteaux du Layon 1er Cru Chaume |
|---|---|
| Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Coteaux-du-Layon Premier Cru Chaume |
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Domaine Cady |
| Type wijn | Wit, Dessert, Biologisch |
| Regio | Loire |
| Druivensoort | Chenin Blanc |
| Prijs per fles | € 33,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Check items om aan winkelwagen toe te voegen of
