Diemersfontein The Prodigy Pinotage is een fruitige en toegankelijke rode wijn uit de Wellington-regio in Zuid-Afrika. De wijn is gemaakt van 100% Pinotage druiven die afkomstig zijn van geselecteerde wijngaarden in de Wellington-vallei. De druiven worden handmatig geplukt en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt gedurende 10 maanden op Franse eikenhouten staven.
De kleur van de wijn is robijnrood met granaatrode tinten. De neus is intens en complex met aroma's van rijp rood fruit, zoals moerbei en zwarte bes gevolgd door aardbei, kers en pruimen. Hints van vanille, toast en specerijen komen door de rijping op eikenhout.
In de mond is de wijn vol en krachtig met zachte tannines, een goede zuurgraad en een lange afdronk. De afdronk is lang en persistent met tonen van rood fruit, specerijen en vanille.
Deze wijn genaamd de Prodigy, ofwel het wonderkind, straalt de unieke, jeugdige en levendige kenmerken uit van de echt Zuid-Afrikaanse Pinotage druivensoort.
Diemersfontein The Prodigy Pinotage is een perfecte wijn bij diverse gerechten, zoals salades, pasta, rood vlees en wild. De wijn is ook heerlijk als aperitief of bij een kaasplank.
Diemersfontein The Prodigy Pinotage is een heerlijke Zuid-Afrikaanse rode wijn uit de West-Kaap regio Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Pinotage druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Diemersfontein Wine Estate is een gerenommeerd wijnlandgoed gelegen in Wellington, een wijngebied in de West-Kaap provincie van Zuid-Afrika. Het landgoed heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw en staat bekend om zijn prachtige wijnen en pittoreske omgeving.
Diemersfontein is vooral bekend om zijn Pinotage, een Zuid-Afrikaanse druivensoort die bekend staat om zijn unieke karakter en smaakprofiel. Het landgoed produceert verschillende variëteiten van Pinotage, waaronder de iconische "Diemersfontein Coffee Pinotage", die zijn naam dankt aan de opvallende koffie- en chocoladeachtige aroma's die typisch zijn voor deze wijn.
Naast Pinotage produceert Diemersfontein ook andere wijnen, waaronder Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon en Chardonnay. Deze wijnen worden met zorg en vakmanschap gemaakt en weerspiegelen het unieke terroir van Wellington, met zijn warme klimaat en vruchtbare bodems.
Diemersfontein Wine Estate heeft een reputatie opgebouwd als producent van hoogwaardige wijnen met een sterke persoonlijkheid en een uitstekende kwaliteit. Hun wijnen hebben internationale erkenning gekregen en zijn te vinden op wijnkaarten over de hele wereld.
Product | Diemersfontein The Prodigy Pinotage |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Diemersfontein Wine |
Type wijn | Rood |
Regio | Wellington |
Druivensoort | Pinotage |
Prijs per fles | € 11,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |