Diemersfontein Ovation Shiraz - Cabernet Sauvignon

Diemersfontein Ovation Shiraz - Cabernet Sauvignon

Diemersfontein Ovation Shiraz-Cabernet Sauvignon is een heerlijke rode wijn uit Zuid-Afrika, geproduceerd door het bekroonde wijnhuis Diemersfontein. Deze wijn is een blend van Shiraz en Cabernet Sauvignon, twee druivensoorten die bekend staan om hun krachtige en expressieve karakter.

In het glas presenteert Diemersfontein Ovation zich met een diepe robijnrode kleur die de intensiteit van de wijn aankondigt. Het boeket is uitnodigend met aroma's van rijpe zwarte bessen, pruimen, bramen en een vleugje kruidigheid, aangevuld met subtiele tonen van vanille en eikenhout vanwege de rijping op houten vaten.

Bij het proeven onthult deze wijn een volle body en een zijdezachte textuur, met rijpe tannines die mooi in balans zijn met de fruitige en kruidige tonen. De smaken zijn complex en geconcentreerd, met tonen van zwarte bessen, bramenjam, cassis, zwarte peper en een hint van chocolade, wat resulteert in een lange en aanhoudende afdronk.

Kortom, Diemersfontein Ovation Shiraz-Cabernet Sauvignon is een prachtige blend die de kracht en expressiviteit van Shiraz en Cabernet Sauvignon perfect combineert. Met zijn rijke smaken, zijdezachte textuur en lange afdronk biedt deze wijn een onvergetelijke en authentieke ervaring voor elke liefhebber van rode wijnen.

Wijn - Spijs

Diemersfontein Ovation Shiraz-Cabernet Sauvignon is een veelzijdige wijn die uitstekend geschikt is om jong te worden genoten, maar ook goed kan rijpen in de kelder. Het is een heerlijke wijn om te combineren met gegrild vlees, stoofschotels, wildgerechten en stevige kazen.