Diemersfontein Ovation Sauvignon Blanc is een frisse en fruitige witte wijn uit de Wellington-regio in Zuid-Afrika. De wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven die afkomstig zijn van geselecteerde wijngaarden in de Wellington-vallei. De druiven worden handmatig geplukt en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks.
De kleur van de wijn is lichtgeel met groene tinten. De neus is intens en aromatisch met aroma's van citrusvruchten, passievrucht, groene paprika en gras.
In de mond is de wijn fris en fruitig met een levendige zuurgraad en een lange afdronk. De afdronk is lang en persistent met tonen van citrusvruchten, passievrucht en gras.
Diemersfontein Ovation Sauvignon Blanc is een perfecte wijn bij diverse gerechten, zoals salades, vis, gevogelte en lichte pasta's. De wijn is ook heerlijk als aperitief of op het terras.
Diemersfontein Ovation Sauvignon Blanc is een heerlijke Zuid-Afrikaanse witte wijn uit de West-Kaap regio Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Sauvignon Blanc druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Diemersfontein Wine Estate is een gerenommeerd wijnlandgoed gelegen in Wellington, een wijngebied in de West-Kaap provincie van Zuid-Afrika. Het landgoed heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw en staat bekend om zijn prachtige wijnen en pittoreske omgeving.
Diemersfontein is vooral bekend om zijn Pinotage, een Zuid-Afrikaanse druivensoort die bekend staat om zijn unieke karakter en smaakprofiel. Het landgoed produceert verschillende variëteiten van Pinotage, waaronder de iconische "Diemersfontein Coffee Pinotage", die zijn naam dankt aan de opvallende koffie- en chocoladeachtige aroma's die typisch zijn voor deze wijn.
Naast Pinotage produceert Diemersfontein ook andere wijnen, waaronder Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc en Chardonnay. Deze wijnen worden met zorg en vakmanschap gemaakt en weerspiegelen het unieke terroir van Wellington, met zijn warme klimaat en vruchtbare bodems.
Diemersfontein Wine Estate heeft een reputatie opgebouwd als producent van hoogwaardige wijnen met een sterke persoonlijkheid en een uitstekende kwaliteit. Hun wijnen hebben internationale erkenning gekregen en zijn te vinden op wijnkaarten over de hele wereld.
Product | Diemersfontein Ovation Sauvignon Blanc |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Diemersfontein Wine |
Type wijn | Wit |
Regio | Wellington |
Druivensoort | Sauvignon Blanc |
Prijs per fles | € 8,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |