Despres Pinot Noir is een elegante en fruitige rode wijn uit de Stellenbosch-regio van Zuid-Afrika. De wijn is gemaakt van 100% Pinot Noir druiven die afkomstig zijn van geselecteerde wijngaarden in de Stellenbosch-vallei. De druiven worden handmatig geplukt en vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en op eikenhouten vaten.
De kleur van de wijn is lichtrood met granaatrode tinten. De neus is intens en complex met aroma's van rood fruit, zoals kersen, frambozen en aardbeien. Hints van vanille, toast en specerijen komen door de rijping op eikenhout.
In de mond is de wijn vol en krachtig met zachte tannines, een goede zuurgraad en een lange afdronk. De afdronk is lang en persistent met tonen van rood fruit, specerijen en vanille.
Despres Pinot Noir is een perfecte wijn bij diverse gerechten, zoals salades, pasta, gevogelte en rood vlees. De wijn is ook heerlijk als aperitief.
Despres Pinot Noir is een heerlijke Zuid-Afrikaanse rode wijn uit de Stellenbosch regio Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 14°C en 16°C.
Wheatfield wines is een familiebedrijf dat al decennia eigendom is van familie du Preez. Kennis is generaties lang van vader op zoon overgedragen. Wheatfield Wines maakt gebruik van de Europese kennis en ervaring voor het maken van wijn. Het proces van productie, sourcing, rijping en naar de markt brengen wordt uitsluitend gedaan door Jan, Marcel en Jacques du Preez.
De wijnen zijn doordrenkt met een rijke geschiedenis en worden uitsluitend in kleine hoeveelheden gemaakt onder de zorg en begeleiding van Jan du Preez. Jan du Preez heeft meer dan 35 jaar ervaring in de lokale en internationale wijnindustrie. Hij startte zijn wijncarrière in de Bergkelder in Stellenbosch en heeft sindsdien wijn gemaakt bij tal van beroemde wijndomeinen in de Kaap.
Jan's wijnbouwcarrière bracht hem naar Duitsland in de regio's Baden en Rheingau, evenals de Napa Vallei in Californië. Vanwege de uitgebreide productiekennis van Jan, zowel lokaal als internationaal, werd hij aangesteld om een aantal bekende Zuid-Afrikaanse wijnmerken op de Europese markt te vestigen. Met deze kennis verhuisde Jan terug naar Zuid-Afrika en implementeerde deze manier van denken via zijn eigen bedrijf in de lokale markt. Marcel du Preez groeide op in een wijnmakerij omgeving en zijn familie was gedurende drie generaties actief betrokken bij de wijnwereld.
Product | Despres Pinot Noir |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Wheatfield Wines |
Type wijn | Rood |
Regio | Stellenbosch |
Druivensoort | Pinot Noir |
Prijs per fles | € 17,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 6 |