Delaunay La Brossette Touraine Sauvignon Blanc heeft in de geur tonen van citrus gecombineerd met exotisch fruit. De wijn is soepel en fruitig in de mond en is in balans met een frisse minerale afdronk.
De wijn wordt gemaakt van sauvignon blanc-druiven, afkomstig van vuursteen-kleibodems. De wijnen van Domaine de la Brossette worden gevinifieerd in roestvrijstalen tanks die perfecte zijn om de expressie van de karakters van de Sauvignon Blanc en Gamay druiven uit te drukken, evenals de invloed van het terroir waar de druiven staan aangeplant. Rijping: 3 maanden sur lie.
Het is een wijn die zowel als aperitief of bij zeevruchten en visgerechten kan worden gedronken.
Delaunay La Brossette Touraine Sauvignon Blanc is een heerlijke Franse biologische witte wijn uit de Loire regio. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Delaunay La Brossette van Sauvignon Blanc druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Domaine Joël Delaunay is gelegen nabij het beroemde Château de Chenonceau, ten oosten van Tours in een klein dorpje Pouillé (41). Trots op hun 37 hectare in de appellations Touraine en Touraine Chenonceaux, sieren de groene lijnen van de familiewijngaard de heuvels die grenzen aan de Cher.
Het biedt een uitzonderlijk uitzicht over de prachtige Cher-vallei en maakt deel uit van de wijnroute van de Loire-vallei, een beroemde toeristische route die rijkelijk bezaaid is met wijnboerendorpen, koninklijke kastelen en ongerepte natuurlijke landschappen.
Wijnmaker Thierry Delaunay staat bekend om zijn geheel eigen stijl van wijn maken en produceert elegante wijnen met zachte zuren en een hoogontwikkeld aroma. Hij heeft hiervoor de beschikking over de Sauvignon Blanc druif zowel buiten als in de Touraine, groeiend op een bodem van silicium en kalk. Bij het cultiveren van de wijnranken en het maken van de wijn doet Thierry zo veel mogelijk zijn best de wijn de expressie van de bodem mee te geven, zodat de frisheid van de Sauvignon Blanc geheel tot zijn recht komt. Thierry bezit sinds enkele jaren ook een biologisch werkend domein La Brossette.
Product | Delaunay La Brossette Sauvignon Blanc |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Domaine Joël Delaunay |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Loire |
Druivensoort | Sauvignon Blanc |
Prijs per fles | € 18,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 6 |