Corralillo Syrah is een prachtige rode wijn van het gerenommeerde Chileense wijnhuis Viña Matetic. Deze wijn is gemaakt van 100% Syrah-druiven, afkomstig van speciaal geselecteerde wijngaarden in San Antonio Valley, Chili.
Net als andere wijnen van Viña Matetic, wordt Corralillo Syrah geproduceerd met toewijding aan biodynamische wijnbouw en duurzame praktijken. De zorgvuldige zorg voor de wijngaarden en het respect voor het natuurlijke ecosysteem zijn essentiële onderdelen van het wijnbereidingsproces.
In het glas heeft Corralillo Syrah een diepe paarsrode kleur. Het aroma is verleidelijk en complex, met intense tonen van rijpe zwarte bessen, bramen, pruimen en een vleugje zwarte peper, vergezeld van subtiel rokerige en kruidige nuances.
Op het gehemelte biedt de wijn een volle en weelderige smaak, waarbij het fruitige karakter perfect in balans is met de stevige tannines en een verkwikkende zuurgraad. Corralillo Syrah heeft een krachtige body, wat het een intense en krachtige wijnervaring geeft. De afdronk is lang en genereus.
Deze rode wijn is een uitstekende begeleider van gerechten zoals gegrild rood vlees, wild, stoofschotels en pittige kazen. Het is ook een heerlijke wijn om te genieten bij een gezellig samenzijn of een elegant diner.
Corralillo Syrah Matetic is een heerlijke Chileense rode wijn van Viña Matetic uit Chili. Deze wijn is gemaakt van Syrah druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Viña Matetic is een toonaangevend Chileens wijnbedrijf dat zich bevindt in de bekende wijnstreek San Antonio Valley, gelegen in de regio Valparaíso van Chili. Het wijnhuis werd opgericht door de Matetic-familie, die zich toelegt op het produceren van hoogwaardige wijnen met respect voor de natuur en duurzame wijnbouwpraktijken.
Een van de opvallende kenmerken van Viña Matetic is hun toewijding aan biodynamische wijnbouw. Ze geloven sterk in het cultiveren van een gezonde relatie tussen de wijngaard, de omringende natuur en het kosmische ritme. Biodynamische principes bevorderen een evenwichtige en harmonieuze omgeving voor de wijnstokken, wat resulteert in gezondere druiven en wijnen met een unieke identiteit.
Viña Matetic heeft diverse wijngaarden verspreid over het glooiende landschap van San Antonio Valley, waar ze verschillende druivensoorten verbouwen, waaronder Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Syrah en Cabernet Sauvignon. Elke wijngaard heeft zijn eigen specifieke microklimaat en bodemsamenstelling, wat de diversiteit en complexiteit van hun wijnen ten goede komt.
Viña Matetic is een pionier op het gebied van duurzame wijnbouw in Chili en heeft internationale erkenning gekregen voor hun inzet voor kwaliteit en respect voor het milieu. Hun wijnen zijn geliefd bij zowel wijnliefhebbers als kenners en weerspiegelen de unieke terroir van San Antonio Valley, dat een belangrijke rol speelt bij het creëren van hun karaktervolle en expressieve wijnen.
Product | Corralillo Syrah Matetic Organic |
---|---|
Land | Chili |
Producent - Brand | Matetic Vineyards |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Central Valley |
Druivensoort | Syrah |
Prijs per fles | € 21,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |