Codorníu Red Grenache is een verleidelijke rode wijn die je meeneemt op een smaakreis door Spanje. De diepe kersenrode kleur en intense aroma's van rijp zwart fruit, zoals bramen en bosbessen, beloven een volle en fruitige smaak. Subtiele hints van kruiden als menthol en laurier voegen een extra laag van complexiteit toe. In de mond is deze wijn zacht en soepel, met een aangename balans tussen fruit, kruiden en milde tannines. De afdronk is lang en verleidelijk, met een vleugje zoethout en anijs.
Deze Spaanse rode wijn is gemaakt van 100% Grenache druiven en heeft een biologische certificering. De Grenache druif staat bekend om zijn fruitige karakter en is perfect voor het maken van toegankelijke en plezierige wijnen. De Codorníu Red Grenache is geen uitzondering en is ideaal voor zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers.
Codorníu Red Grenache is een veelzijdige wijn die goed past bij een breed scala aan gerechten. Denk aan gegrilde of geroosterde gerechten zoals lamsvlees, varkenskarbonades of gegrilde groenten. De kruidige tonen in de wijn complementeren de smaken van deze gerechten perfect. Ook bij rijpe kazen, zoals Manchego of oude cheddar, komt deze wijn goed tot zijn recht. De tannines in de wijn zorgen voor een mooie balans met de vettigheid van de kaas. Voor een meer ontspannen moment kun je de Codorníu Red Grenache ook heerlijk puur drinken, bijvoorbeeld bij de haard op een koude avond.
Codorníu Red Grenache is een heerlijke Spaanse wijn gemaakt van Grenache druiven door Bodega Codorníu uit Penedés Spanje.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 15°C en 17°C.
Codorníu is een van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen in Spanje, met een geschiedenis die teruggaat tot 1551. Het wijnhuis, gevestigd in Sant Sadurní d'Anoia in de regio Penedès, wordt beschouwd als de pionier van de Spaanse mousserende wijn, cava. In 1872 introduceerde Josep Raventós, een lid van de Codorníu-familie, de traditionele methode (méthode traditionnelle) om mousserende wijn te maken in Spanje, geïnspireerd door de Champagne-regio in Frankrijk. Sindsdien heeft Codorníu een cruciale rol gespeeld in het wereldwijd bekendmaken van cava.
Het wijnhuis heeft een diepgewortelde toewijding aan kwaliteit en innovatie. Het uitgebreide assortiment cavas en stille wijnen van Codorníu weerspiegelt zowel de rijke traditie als de moderne technieken. De druiven worden voornamelijk verbouwd op de eigen wijngaarden in Penedès, waar mediterrane invloeden en een mild klimaat zorgen voor ideale omstandigheden voor druivensoorten zoals Xarel·lo, Macabeo, Parellada en Chardonnay.
Product | Codorníu Red Grenache |
---|---|
Denominación | Do Costers del Segre |
Land | Spanje |
Producent - Brand | Bodegas Codorníu |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Costers Del Segre |
Druivensoort | Grenache |
Prijs per fles | € 9,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |