Clos Floridène Graves Blanc

Clos Floridène Graves Blanc

Clos Floridène Graves Blanc is een verfijnde, droge witte wijn uit de Graves-appellatie, gemaakt van een blend van Sauvignon Blanc, Sémillon, en een kleine hoeveelheid Muscadelle. De wijn heeft een heldere lichtgele kleur met groene reflecties en opent met frisse aroma's van citrusvruchten zoals grapefruit, naast florale tonen en hints van witte perzik en verse kruiden. In de mond is de wijn vol en romig, maar tegelijkertijd levendig dankzij de verfrissende zuurgraad. De subtiele houtlagering voegt een elegante dimensie van vanille en geroosterde amandelen toe, waardoor de wijn een mooie balans heeft tussen frisheid en complexiteit.

Wijnserveer temperatuur: 10 - 12 °C.

Wijn - Spijs

Clos Floridène Graves Blanc is een uitstekende begeleider van lichte visgerechten, zoals gegrilde zeebaars of zalm. De wijn past ook goed bij schaal- en schelpdieren, waaronder oesters en kreeft. Dankzij de complexiteit en het rijke mondgevoel is hij ook heerlijk bij gevogelte zoals kip in een romige saus of bij frisse salades met geitenkaas. De wijn kan daarnaast goed gecombineerd worden met zachte kazen zoals een jonge camembert.