Taal
Chionetti Barolo Pianpolvere
€ 99,95
SKU
KWI-2024-107
Chionetti Barolo Pianpolvere is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 1
Chionetti Barolo Pianpolvere
Chionetti Barolo Pianpolvere is een uitstekende wijn afkomstig van het befaamde wijnhuis Azienda Chionetti, gelegen in de prestigieuze Barolo-regio van Piemonte, Italië. Deze wijn, gemaakt van de Nebbiolo-druif, is een prachtig voorbeeld van de diepte en verfijning die kenmerkend zijn voor Barolo-wijnen. Azienda Chionetti, opgericht in 1912, staat bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnbouwmethoden gecombineerd met moderne technieken, wat resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit en karakter.
De Pianpolvere-wijngaard bevindt zich in de gemeente Monforte d'Alba, een van de meest gewaardeerde dorpen in de Barolo-regio. De wijngaard profiteert van een ideale ligging met een perfecte combinatie van klei- en kalkrijke bodems, die samen met de optimale zonblootstelling bijdragen aan de ontwikkeling van diepgaande en complexe aroma's in de Nebbiolo-druiven. De druiven worden met de hand geoogst, wat zorgt voor een zorgvuldige selectie van alleen het beste fruit.
Chionetti Barolo Pianpolvere heeft een prachtige diep granaatrode kleur, die de intensiteit en diepte van de wijn benadrukt. Het bouquet is complex en verleidelijk, met geuren van rozenblaadjes, viooltjes, rijpe kersen en pruimen, aangevuld met subtiele hints van teer, kruiden, tabak en een vleugje minerale tonen. Bij het proeven onthult de wijn een harmonieuze balans tussen de levendige zuurgraad en de stevige, maar elegante tannines. De smaak is rijk en gelaagd, met nuances van rood en donker fruit, kruiden en aardse ondertonen die leiden tot een lange, verfijnde afdronk.
Wijn - Spijs
Deze verfijnde Barolo is een uitstekende begeleider van een breed scala aan gerechten. Hij past perfect bij traditionele Piemontese gerechten zoals brasato al Barolo (gestoofd rundvlees in Barolo-wijn), wildgerechten en rijke pastagerechten. Daarnaast combineert hij uitstekend met gerijpte kazen en gegrild vlees. Chionetti Barolo Pianpolvere heeft bovendien een uitstekend rijpingspotentieel, waardoor de wijn in de loop der jaren nog complexer en verfijnder wordt.
Chionetti Barolo Pianpolvere
Chionetti Barolo Pianpolvere is een heerlijke Italiaanse biologische rode wijn uit Piëmonte Italië. Deze wijn is gemaakt door wijnhuis Chionetti van Nebbiolo druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Azienda Agricola Chionetti
Azienda Chionetti is een historisch wijnhuis gevestigd in Dogliani, Piemonte, Italië, en dateert uit 1912. Dit familiebedrijf, momenteel geleid door Nicola Chionetti, staat bekend om zijn toewijding aan traditionele wijnbouw gecombineerd met moderne technieken. Het wijnhuis focust zich vooral op de Dolcetto-druif, die de kern vormt van hun wijnen en de Dogliani DOCG-regio vertegenwoordigt.
De wijngaarden van Chionetti zijn gunstig gelegen op de heuvels van de Langhe, waar het klimaat en de bodem perfect zijn voor wijnbouw. Hier worden druiven met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om de hoogste kwaliteit te garanderen. In de wijnmakerij worden zowel roestvrijstalen tanks als eikenhouten vaten gebruikt om wijnen te creëren die fris, fruitig en complex zijn.
Azienda Chionetti staat ook bekend om zijn duurzame en milieuvriendelijke praktijken, wat bijdraagt aan de authenticiteit en het karakter van hun wijnen. Dit maakt Chionetti tot een gerespecteerd en geliefd wijnhuis in zowel Italië als internationaal.
| Product | Chionetti Barolo Pianpolvere |
|---|---|
| Land | Italië |
| Producent - Brand | Azienda Agricola Chionetti |
| Type wijn | Rood, Biologisch |
| Regio | Piemonte |
| Druivensoort | Nebbiolo |
| Prijs per fles | € 99,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |