Château Vessière Philippe de Vessière Blanc heeft een aromatisch karakter van exotisch fruit. Fijne tonen van bloemen in combinatie met rijp wit fruit. In de smaak is de wijn zacht, delicaat, fris en sappig. Een fruitige en minerale wijn, complex en met een aanhoudende afdronk. Een wijn die goed past bij een zalmquiche of eventueel een terrine van foie gras. Ook goed te combineren met alle soorten vis en zeevruchten.
Deze wijn is een blend van 70% Roussanne, 20% Grenache Blanc en 10% Viognier druiven, afkomstig van klei- en kiezelbodems. De druiven worden ontsteelt en daarna in roestvrijstalen tanks geplaatst. De wijn rijpt op eikenhouten vaten van 2 jaar oud.
Een heerlijke wijn bij zalmquiche, terrine van foie gras, vis en zeevruchten.
Château Vessière Philippe de Vessière Blanc is een heerlijke witte biodynamische wijn uit de Rhône regio Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van 70 % Roussanne, 20% Grenache Blanc en 10 % Viognier druiven door Château Vessière.
Aanbevolen wijntemperatuur tussen 10° C en 12° C.
Château Vessière ligt in het hart van de Costières de Nîmes in het uiterste Zuiden van de Rhônevallei. Het Château heeft 65 hectare wijngaard in bezit. Gelegen aan de poorten van de Camargue, geniet het landgoed van een uitzonderlijk terroir en klimaat. Dit prachtige pand behoorde toe aan Mademoiselle Lucie de Vessière, die de vrouw van Teulon werd. Het landgoed is sindsdien van generatie op generatie doorgegeven.
In 1975 nam Philippe Teulon de leiding over na zijn studie oenologie aan de Faculteit Wetenschappen van Montpellier. Philippe is nog dagelijks aanwezig op het landgoed en werkt nauw samen met zijn zoon Vincent aan het ontwikkelen van fijne en elegante biologische wijnen, waarvoor ze elk jaar talloze onderscheidingen ontvangen.
Product | Château Vessière Philippe de Vessière Blanc |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Costières de Nîmes |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Château Vessière |
Type wijn | Wit, Biologisch |
Regio | Rhône |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 16,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |