Taal
Château Rochecolombe Côtes du Rhône
€ 13,95
SKU
WOW-20220907-02
Château Rochecolombe Côtes du Rhône is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Rochecolombe Côtes du Rhône Clairette
Rochecolombe Côtes du Rhône Clairette heeft een mooie dieprode kleur van granaatappel. Deze wijn is gestructureerd, rond, elegant en goed uitgebalanceerd. Aroma's van rood fruit, leer en cacao. We proeven een lichte rijpheid in de mond, de tannines zijn fijn.
Een elegante wijn die goed ingezet kan worden bij charcuterie en gegrild vlees of vis van bijvoorbeeld de barbecue, het liefst met kruiden als tijm en rozemarijn.
De druiven worden grotendeels handmatig geoogst en gaan daarna de sorteertafel op, voor het verwijderen van alle steeltjes en bladresten. Dan volgt een fermentatie tussen de 10 en 15 dagen bij een temperatuur van 28 tot 32 graden. De wijn rijpt 12 tot 15 maanden in betonnen Cuvées.
Wijn - Spijs
Een heerlijke wijn bij charcuterie en gegrild vlees of vis van bijvoorbeeld de barbecue.
Château Rochecolombe Côtes du Rhône
Château Rochecolombe Côtes du Rhône is een heerlijke rode wijn uit de Rhône regio Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van 60% Grenache, en 40% Syrah druiven door Château Rochecolombe.
Aanbevolen wijntemperatuur tussen 15° C en 17° C.
Château Rochecolombe
Château Rochecolombe is een prachtig wijndomein gelegen in de Côtes du Rhône wijnregio van Zuid-Frankrijk. Het kasteel staat bekend om zijn uitstekende wijnen, die de rijke tradities en het unieke terroir van de regio weerspiegelen.
Het landgoed van Château Rochecolombe is omgeven door schilderachtige wijngaarden en het kasteel zelf is een adembenemende architecturale bezienswaardigheid. De wijnmakers van Château Rochecolombe streven naar excellentie en gebruiken zorgvuldig geselecteerde druiven van oude wijnstokken om hun wijnen te creëren.
Alle wijngaarden worden biologisch gecultiveerd en er wordt ook al nadrukkelijk gekeken naar de overtreffende trap, het werken in biodynamie. De wijnen bezitten allen een grote concentratie en zijn niet gefiltreerd. De gewone Côtes-du-Rhône was in de Volkskrant al goed voor een vette negen. Het is een wijn van ongekende kwaliteit binnen deze Appellation.
| Product | Château Rochecolombe Côtes du Rhône |
|---|---|
| Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Côtes du Rhône |
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Château Rochecolombe |
| Type wijn | Rood, Biologisch |
| Regio | Rhône |
| Druivensoort | Grenache, Syrah |
| Prijs per fles | € 13,95 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |