Taal
Château Mignan les Trois Clochers
€ 17,50
SKU
WOW-20221112-01
Château Mignan les Trois Clochers
Château Mignan les Trois Clochers heeft een diepe kleur die meteen opvalt met paarse schitteringen. De neus onthult aroma's van zwart fruit gecombineerd met kruidige tonen van kruidnagel, komijn en royale aroma's van hout. Deze cuvée wekt emotie op en is zowel door zijn evenwicht als door zijn gepatineerde en soepele tannines geruststellend in de mond.
Het plukken van de druiven gebeurt mechanisch, waarna de druiven op de sorteertafel gaan en totaal worden ontsteelt. De gisting vindt plaatst in cementenvaten volgens klassieke vinificatie. De rijping vindt plaats in houten vaten van 1 en 2 jaar oud.
Wijn - Spijs
Heerlijke rode Franse wijn geschikt bij onder meer Boeuf bourguignon, lamskotelet en gegrild rundvlees.
Château Mignan les Trois Clochers
Château Mignan les Trois Clochers is een heerlijke rode biologische wijn uit de Minervois regio Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van 60% Syrah, 20% Grenache en 20% Carignan druiven door Château Mignan.
Aanbevolen wijntemperatuur tussen 16 ° C en 18 ° C.
Château Mignan
Château Mignan ligt in een klein en typisch Zuid- Frans dorpje genaamd Siran, hartje Languedoc. Deze uitzonderlijke Languedoc-wijnen weerspiegelen het terroir, bestaande uit kalkhoudende klei en geven de wijn een onvergelijkbare kwaliteit. La Livinière wordt gezien als de beste subregio in Minervois.
Christian & Carole Mignan en hun drie kinderen beheren dit kasteel in de Languedoc al jaren met passie. Château Mignan bestaat uit 12 hectare wijngaard met 7 hectare in Minervois La Livinière en 5 hectare in Minervois. De wijnen die hier worden geproduceerd zijn een weerspiegeling van het terroir van de wijnstokken. Alleen grootse druivensoorten worden gebruikt: Syrah, Grenache en Carignan voor de rode wijnen en voor de witte wijn worden Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc en Rolle gebruikt.
| Product | Château Mignan les Trois Clochers |
|---|---|
| Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Lirac |
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Château Mignan |
| Type wijn | Rood, Biologisch |
| Regio | Languedoc - Roussillon |
| Druivensoort | Overige druiven rood |
| Prijs per fles | € 17,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |