Les Hauts de la Gaffelière is de tweede wijn van het prestigieuze Château La Gaffelière in Saint-Émilion, een wijn die de stijl en kwaliteit van het landgoed weerspiegelt, maar dan in een meer toegankelijke vorm. Deze blend, bestaande uit voornamelijk Merlot met een vleugje Cabernet Franc, biedt een expressieve neus van rijp rood fruit zoals kersen en pruimen, samen met subtiele tonen van kruiden en een vleugje vanille door de rijping op eikenhout. De wijn heeft een zachte structuur met ronde tannines en een levendige zuurgraad, wat zorgt voor een mooie balans en een soepele, lange afdronk.
Wijnserveer temperatuur: 16 - 18 °C.
Les Hauts de la Gaffelière is een veelzijdige wijn die perfect samengaat met geroosterd vlees zoals lamsbout, eendenborst of een sappige ribeye. Hij past ook goed bij stoofschotels zoals boeuf bourguignon en gaat uitstekend samen met harde kazen zoals Comté of een oude Parmezaanse kaas. De zachte tannines en het fruitige karakter van de wijn versterken de smaken van vleesgerechten zonder te overheersen.
Château La Gaffelière is een historisch wijnhuis gelegen in de beroemde appellation Saint-Émilion en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Gallo-Romeinse tijd. Het château is eigendom van de familie Malet Roquefort, die het domein al meer dan drie eeuwen beheert. La Gaffelière staat bekend om zijn terroir, dat wordt gekenmerkt door kalksteen- en kleigronden, ideaal voor de productie van elegante, verfijnde wijnen. De tweede wijn, Les Hauts de la Gaffelière, biedt wijnliefhebbers de kans om tegen een lagere prijs te genieten van de typische klasse van dit prestigieuze domein.
Product | Château la Gaffelière Saint Émilion Les Hauts de la Gaffelière |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Saint-Émilion |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Château la Gaffelière |
Type wijn | Rood |
Regio | Bordeaux |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 20,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |