Château Brown Rouge is gemaakt met dezelfde grote zorg als de Grand Vin, maar afkomstig van de jongere percelen. De helft van de jonge wijn rijpt 12 maanden op 1 en 2 jaar oude barriques. Intens robijnrood van kleur. De geur is heel aangenaam; na de wijn even in het glas te hebben gewalst volgt een ware explosie van aroma's van rood fruit, met name van bosaardbeitjes. De aandronk is zijdezacht. De smaak is rijk en mondvullend en is al even complex als de geur. De tannines zijn zacht, geven de wijn een aangename structuur en leiden naar een lange, rijke afdronk.
Dit is een hedendaagse Bordeaux in de beste zin van het woord!
Heerlijke rode wijn bij onder meer rundvlees gerechten, gehakt kalfsvlees met champignons of lamsschouder.
Château Brown Rouge is een heerlijke Franse Bordeaux wijn van wijnhuis Château Brown uit de appellatie Pessac-Léognan Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon en Petit Verdot druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Château Brown ligt net ten zuiden van Bordeaux, in de appellatie Pessac-Léognan. Het Château dankt zijn naam aan de Schot John Lewis Brown, die het in 1795 kocht. Helaas verkeerde de wijngaard wat in verval toen midden vorige eeuw een classificatie in de Graves werd opgesteld, maar intussen is Château Brown, na grote inspanningen en investeringen, terug op de top: de wijnen worden tot de beste Pessac-Léognan gerekend. De leiding van het Château is in handen van Jean-Christophe Mau.
Het wijngoed omvat 31 hectare, 26 hectare is aangeplant met Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot, de witte druivenrassen Sauvignon Blanc en Sémillon beslaan 5 hectare. De wijngaarden zijn gelegen op twee zand-grindruggen die garant staan voor een goede afwatering. Alle druiven worden met de hand geoogst en driemaal uit gesorteerd. Dit resulteert in bijzonder fraaie witte en rode wijnen.
Natuurlijk heeft Château Brown ook een tweede wijn, genaamd Le Colombier de Brown. Deze is wat lichter en fruitiger dan de Grand Vin en kan daardoor jonger gedronken worden.
Product | Château Brown Rouge Pessac Leognan |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Château Brown |
Type wijn | Rood |
Regio | Pessac-Léognan |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 42,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 1 |