Champagne Palmer & Co Blanc de Noirs is een speciale cuvée van het champagnehuis Palmer & Co die bekend staat om zijn unieke karakter. "Blanc de Noirs" is een Franse term die zich vertaalt naar "wit van zwarte druiven" en verwijst naar het feit dat deze champagne uitsluitend is gemaakt van zwarte druiven, namelijk Pinot Noir en/of Pinot Meunier.
De Blanc de Noirs champagnes van Palmer & Co worden geproduceerd met behulp van de traditionele methode, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. Dit resulteert in een verfijnde bubbel en een complexe smaak. De keuze om uitsluitend zwarte druiven te gebruiken, geeft de champagne een intens karakter met rijke aroma's en een volle structuur.
De Pinot Noir en Pinot Meunier druiven die worden gebruikt voor de Blanc de Noirs van Palmer & Co worden zorgvuldig geselecteerd uit wijngaarden in de Montagne de Reims en andere geselecteerde percelen in de Champagne-regio. Deze druivensoorten staan bekend om hun krachtige en fruitige eigenschappen, die bijdragen aan de complexiteit en diepte van de champagne.
Champagne Palmer & Co Blanc de Noirs is uitstekend geschikt als aperitief, maar kan ook goed samengaan met verschillende gerechten, zoals gevogelte, gerookte vis en zachte kazen.
Champagne Palmer & Co Blanc de Noirs is een heerlijke Franse Champagne van Palmer & Co uit de Champagne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van 50% Pinot Meunier en 50% Pinot Noir druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C and 10°C.
Champagne Palmer & Co is een gerenommeerd champagnehuis gevestigd in de Franse regio Champagne. Het werd opgericht in 1947 en heeft sindsdien een uitstekende reputatie opgebouwd vanwege de productie van hoogwaardige champagnes.
De champagnes van Palmer & Co worden gekenmerkt door hun elegantie, finesse en complexiteit. Het huis streeft ernaar om champagnes van uitzonderlijke kwaliteit te creëren, waarbij traditie en vakmanschap worden gecombineerd met innovatie.
De wijngaarden van Palmer & Co bevinden zich in het hart van de Montagne de Reims en de Côte des Blancs, twee beroemde wijngebieden in Champagne. Deze locaties bieden de ideale omstandigheden voor de teelt van de druivensoorten die worden gebruikt in de productie van champagne, zoals Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.
De champagnes van Palmer & Co worden gemaakt volgens de traditionele methode, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. Dit zorgt voor een verfijnde bubbel en een rijke smaak. Het huis staat bekend om zijn zorgvuldige selectie van druiven en de lange rijpingsperiode van de wijnen, waardoor de champagnes hun complexiteit en karakter kunnen ontwikkelen.
Product | Champagne Palmer & Co Blanc de Noirs |
---|---|
Appellation Contrôlée Frankrijk | AOC Champagne |
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Champagne Palmer |
Type wijn | Mousserend |
Regio | Champagne |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 68,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |