Champagne Palmer & Co Blanc de Blancs is een speciale cuvée van het gerenommeerde champagnehuis Palmer & Co. "Blanc de Blancs" betekent "wit van witte druiven" en verwijst naar het feit dat deze champagne uitsluitend is gemaakt van de Chardonnay-druif.
De Blanc de Blancs champagnes van Palmer & Co worden beschouwd als verfijnd, elegant en expressief. Ze worden geproduceerd met behulp van de traditionele methode, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt, wat resulteert in fijne bubbels en complexe smaken.
De Chardonnay-druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden in de Côte des Blancs, een gerenommeerd wijngebied in de Champagne-regio dat bekend staat om zijn uitstekende Chardonnay-druiven. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens geperst om het sap te verkrijgen dat wordt gebruikt voor de productie van de Blanc de Blancs.
De Blanc de Blancs champagnes van Palmer & Co kenmerken zich door hun heldere, lichtgele kleur en levendige aroma's. Ze bieden een boeket van verfijnde bloemige tonen, citrusvruchten en mineraliteit, met subtiele hints van witte perzik en geroosterd brood. Op het gehemelte biedt deze champagne een delicate balans tussen levendige zuren en een zijdezachte textuur. De smaak is fris en levendig, met tonen van citroen, groene appel en witte bloemen, die leiden naar een lange en verfijnde afdronk.
Champagne Palmer & Co Blanc de Blancs is een uitstekende keuze voor liefhebbers van verfijnde en elegante champagnes. Het is een ideale keuze als aperitief en kan ook goed samengaan met lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, en zachte kazen.
Champagne Palmer & Co Blanc de Blancs is een heerlijke Franse Champagne van Palmer & Co uit de Champagne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 6°C en 8°C.
Champagne Palmer & Co is een gerenommeerd champagnehuis gevestigd in de Franse regio Champagne. Het werd opgericht in 1947 en heeft sindsdien een uitstekende reputatie opgebouwd vanwege de productie van hoogwaardige champagnes.
De champagnes van Palmer & Co worden gekenmerkt door hun elegantie, finesse en complexiteit. Het huis streeft ernaar om champagnes van uitzonderlijke kwaliteit te creëren, waarbij traditie en vakmanschap worden gecombineerd met innovatie.
De wijngaarden van Palmer & Co bevinden zich in het hart van de Montagne de Reims en de Côte des Blancs, twee beroemde wijngebieden in Champagne. Deze locaties bieden de ideale omstandigheden voor de teelt van de druivensoorten die worden gebruikt in de productie van champagne, zoals Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier.
De champagnes van Palmer & Co worden gemaakt volgens de traditionele methode, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. Dit zorgt voor een verfijnde bubbel en een rijke smaak. Het huis staat bekend om zijn zorgvuldige selectie van druiven en de lange rijpingsperiode van de wijnen, waardoor de champagnes hun complexiteit en karakter kunnen ontwikkelen.
Product | Champagne Palmer & Co Blanc de Blancs |
---|---|
Land | Frankrijk |
Producent - Brand | Champagne Palmer |
Type wijn | Mousserend |
Regio | Champagne |
Druivensoort | Chardonnay |
Prijs per fles | € 68,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 1 |