Cálem Vintage Port 2012 is een voortreffelijke en hoogwaardige portwijn van het gerenommeerde wijnhuis Cálem. Deze Vintage Port is afkomstig uit het oogstjaar 2012, dat bekend staat als een uitstekend vintage jaar in de Douro-vallei, Portugal.
De Vintage Port-stijl wordt alleen geproduceerd in uitzonderlijke jaren waarin de kwaliteit van de druivenoogst op zijn hoogtepunt is. Voor Cálem Vintage Port 2012 zijn de beste druiven geselecteerd uit wijngaarden in de Douro-vallei, wat resulteert in een wijn van uitzonderlijke kwaliteit en karakter.
De Cálem Vintage Port 2012 onderscheidt zich door zijn diepe, donkere kleur en een verleidelijk aroma van rijp zwart fruit, zoals bramen, zwarte bessen en pruimen, met subtiele tonen van cacao, kruiden en tabak. Het aroma is complex en veelbelovend, wat nieuwsgierigheid opwekt naar de smaak van de wijn.
Op de tong toont deze Vintage Port zijn volle body en rijke textuur. De smaak is weelderig en intens, met krachtige smaken van donker fruit, chocolade en een vleugje kruidigheid. De verfijnde tannines dragen bij aan de structuur en elegantie van de wijn. Het mondgevoel is levendig en harmonieus, met een lang aanhoudende en bevredigende afdronk.
Cálem Vintage Port 2012 heeft een uitstekend potentieel om te rijpen in de fles gedurende vele jaren, waardoor het een waardevolle investering is voor liefhebbers van portwijnen die graag hun wijncollectie willen uitbreiden of voor speciale gelegenheden.
Deze prachtige Vintage Port is een perfecte begeleider van diverse desserts, zoals chocoladedesserts, noten en rijke kazen. Het is ook een uitstekende keuze om te genieten als een elegant digestief na een heerlijke maaltijd.
Calem Vintage Port 2012 is een heerlijke Portugese port uit de Douro regio in Portugal. Deze wijn is gemaakt van verschillende druivensoorten: Tinta Roriz, Touriga Franca and Tinta Nacional.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Porto Cálem is een vooraanstaand Portugees portwijnhuis gevestigd in Vila Nova de Gaia, in de regio Porto. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1859, toen António Alves Cálem, de oprichter van het wijnhuis, begon met de productie en handel van portwijn.
Porto Cálem staat bekend om zijn uitstekende kwaliteit en vakmanschap in het produceren van verschillende stijlen van portwijn, variërend van droog tot zoet. Ze werken nauw samen met wijngaarden in de Douro-vallei, een van 's werelds oudste en meest prestigieuze wijngebieden, om de beste druiven te selecteren voor hun portwijnen.
Porto Cálem heeft zich door de jaren heen gevestigd als een van de toonaangevende portwijnhuizen in Portugal en wordt internationaal erkend voor zijn kwaliteit en traditie. De portwijnen van Porto Cálem zijn geliefd bij zowel kenners als beginnende portdrinkers en zijn een uitstekende keuze om te genieten bij speciale gelegenheden of als een gewaardeerd geschenk voor wijnliefhebbers.
Product | Calem Vintage Port 2012 |
---|---|
Land | Portugal |
Producent - Brand | Calem Porto |
Type wijn | Port |
Regio | Douro |
Druivensoort | Overige druiven rood |
Prijs per fles | € 46,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 6 |