Calem Vintage Port 2012

Calem Vintage Port 2012

Cálem Vintage Port 2012 is een voortreffelijke en hoogwaardige portwijn van het gerenommeerde wijnhuis Cálem. Deze Vintage Port is afkomstig uit het oogstjaar 2012, dat bekend staat als een uitstekend vintage jaar in de Douro-vallei, Portugal.

De Vintage Port-stijl wordt alleen geproduceerd in uitzonderlijke jaren waarin de kwaliteit van de druivenoogst op zijn hoogtepunt is. Voor Cálem Vintage Port 2012 zijn de beste druiven geselecteerd uit wijngaarden in de Douro-vallei, wat resulteert in een wijn van uitzonderlijke kwaliteit en karakter.

De Cálem Vintage Port 2012 onderscheidt zich door zijn diepe, donkere kleur en een verleidelijk aroma van rijp zwart fruit, zoals bramen, zwarte bessen en pruimen, met subtiele tonen van cacao, kruiden en tabak. Het aroma is complex en veelbelovend, wat nieuwsgierigheid opwekt naar de smaak van de wijn.

Op de tong toont deze Vintage Port zijn volle body en rijke textuur. De smaak is weelderig en intens, met krachtige smaken van donker fruit, chocolade en een vleugje kruidigheid. De verfijnde tannines dragen bij aan de structuur en elegantie van de wijn. Het mondgevoel is levendig en harmonieus, met een lang aanhoudende en bevredigende afdronk.

Cálem Vintage Port 2012 heeft een uitstekend potentieel om te rijpen in de fles gedurende vele jaren, waardoor het een waardevolle investering is voor liefhebbers van portwijnen die graag hun wijncollectie willen uitbreiden of voor speciale gelegenheden.

Wijn - Spijs

Deze prachtige Vintage Port is een perfecte begeleider van diverse desserts, zoals chocoladedesserts, noten en rijke kazen. Het is ook een uitstekende keuze om te genieten als een elegant digestief na een heerlijke maaltijd.