Cálem Porto Lágrima White Sweet is een heerlijke zoete witte portwijn van het gerenommeerde wijnhuis Cálem. Deze "Lágrima" stijl port wordt gekenmerkt door zijn rijke zoetheid en weelderige textuur, waardoor het een heerlijke traktatie is voor liefhebbers van zoete wijnen.
De term "Lágrima" betekent "traan" in het Portugees en verwijst naar de dikke, stroperige consistentie van deze portwijn, die lijkt op tranen die aan het glas blijven kleven.
Het aroma van Cálem Porto Lágrima White Sweet is weelderig en uitnodigend, met tonen van rijp tropisch fruit, zoals mango, ananas en perzik, vermengd met hints van gedroogde abrikozen en honing. Deze aroma's worden versterkt door het oxidatieproces tijdens het rijpingsproces in houten vaten.
Op de tong onthult deze zoete witte port zijn volle body en fluweelzachte textuur. De zoetheid is goed in balans met de verfrissende zuurgraad, waardoor de wijn een perfecte harmonie heeft. Men proeft weelderige smaken van rijp fruit en honing, met een zachte en langdurige afdronk die een blijvende indruk achterlaat.
Cálem Porto Lágrima White Sweet kan op verschillende manieren worden genoten. Het is een heerlijke dessertwijn die uitstekend past bij fruitige desserts, zoals taarten, gebak en fruitsalades. Het kan ook puur worden gedronken als een verfijnd digestief, waarbij elke slok een zoete genot is voor de smaakpapillen.
Calem Porto Lágrima White Sweet is een heerlijke Portugese witte port uit de Douro regio in Portugal. Deze wijn is gemaakt van verschillende druivensoorten: Malvasia, Gouveio, Viosinho en Finao.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Porto Cálem is een vooraanstaand Portugees portwijnhuis gevestigd in Vila Nova de Gaia, in de regio Porto. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1859, toen António Alves Cálem, de oprichter van het wijnhuis, begon met de productie en handel van portwijn.
Porto Cálem staat bekend om zijn uitstekende kwaliteit en vakmanschap in het produceren van verschillende stijlen van portwijn, variërend van droog tot zoet. Ze werken nauw samen met wijngaarden in de Douro-vallei, een van 's werelds oudste en meest prestigieuze wijngebieden, om de beste druiven te selecteren voor hun portwijnen.
Porto Cálem heeft zich door de jaren heen gevestigd als een van de toonaangevende portwijnhuizen in Portugal en wordt internationaal erkend voor zijn kwaliteit en traditie. De portwijnen van Porto Cálem zijn geliefd bij zowel kenners als beginnende portdrinkers en zijn een uitstekende keuze om te genieten bij speciale gelegenheden of als een gewaardeerd geschenk voor wijnliefhebbers.
Product | Calem Porto Lágrima White Sweet |
---|---|
Land | Portugal |
Producent - Brand | Calem Porto |
Type wijn | Port |
Regio | Douro |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 10,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |