Brigaldara Soave is een witte wijn afkomstig uit de Soave-regio in Veneto, Italië. Soave is een bekende wijnstreek die internationaal wordt gewaardeerd voor zijn elegante en verfrissende witte wijnen, voornamelijk gemaakt van de Garganega-druif, eventueel aangevuld met andere inheemse druivensoorten.
Brigaldara is vooral bekend om zijn uitstekende Amarone della Valpolicella-wijnen, maar ze produceren ook een prachtige Soave, die hun expertise en toewijding aan het maken van hoogwaardige wijnen weerspiegelt.
Bij het inschenken toont Brigaldara Soave een heldere en lichtgele kleur, die de frisheid en levendigheid van de wijn weerspiegelt. Op de neus biedt de wijn verleidelijke aroma's van rijpe citrusvruchten, zoals citroen en grapefruit, samen met tonen van witte bloemen en een vleugje amandel. Op de tong presenteert de Brigaldara Soave zich met een levendige zuurgraad en een lichte tot medium body. De smaak is verfrissend en delicaat, waarbij de citrusvruchten en bloemige tonen mooi samenkomen met een subtiele mineraliteit.
Brigaldara Soave is een veelzijdige witte wijn die goed gekoeld als aperitief kan worden geserveerd en een uitstekende begeleider is bij een verscheidenheid aan gerechten, zoals visgerechten, schelp- en schaaldieren, salades en lichte pasta's.
Brigaldara Soave is een Italiaanse witte wijn uit de Veneto regio. Deze wijn is gemaakt van Garganega druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 10°C.
Azienda Agricola Brigaldara is een gerenommeerde wijnmakerij gevestigd in de Valpolicella-regio van Veneto, Italië. De wijnmakerij wordt vaak geassocieerd met het produceren van hoogwaardige wijnen, met name Amarone della Valpolicella en Valpolicella Ripasso, twee van de meest gewaardeerde wijnen uit de regio.
De familie Cesari is de trotse eigenaar van Azienda Agricola Brigaldara en heeft een lange geschiedenis in het wijn maken. Ze hebben zich toegelegd op het respecteren van de tradities van de Valpolicella-regio en het cultiveren van de druiven met grote passie en vakmanschap.
De wijngaarden van Brigaldara beslaan een aanzienlijk gebied, met verschillende percelen die zorgvuldig zijn uitgekozen op basis van hun ligging, bodem en microklimaat. Deze factoren dragen bij aan de unieke karakteristieken van hun wijnen en geven hen een gevoel van terroir.
Azienda Agricola Brigaldara staat bekend om zijn zorgvuldige wijnproductieprocessen en strenge selectie van druiven. Voor hun Amarone della Valpolicella worden de druiven gedroogd voordat ze worden geperst, waardoor de concentratie van suikers en aroma's toeneemt, wat resulteert in een rijke, volle en complexe wijn.
Naast Amarone en Valpolicella Ripasso, produceert Brigaldara ook andere heerlijke wijnen, waaronder Valpolicella Classico, Recioto della Valpolicella en Soave. Elk van deze wijnen is een unieke weerspiegeling van het vakmanschap en de toewijding van de familie Cesari aan het maken van uitstekende Italiaanse wijnen.
Product | Brigaldara Soave |
---|---|
Denominazione | DOC Soave Classico |
Land | Italië |
Producent - Brand | Azienda Agricola Brigaldara |
Type wijn | Wit |
Regio | Veneto |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 15,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |