Borgogno Barolo Fossati is een prachtige en uitzonderlijke rode wijn uit Piemonte, Italië, geproduceerd door het gerenommeerde wijnhuis Borgogno. Borgogno heeft de beschikking over verschillende Cru wijngaarden: Liste, Cannubi en Fossati. De Borgogno Fossati is vriendelijker en ronder van smaak dan de wijnen afkomstig van de andere Cru wijngaarden.
Borgogno Barolo Fossati is bekend om zijn diepe robijnrode kleur en het bouquet van rode bessen, gedroogde bloemen, kruiden, en aardse tonen. De smaak is vol, krachtig en goed gestructureerd, met stevige tannines en een lange afdronk.
Na de handmatige oogst vindt de natuurlijke fermentatie plaats voor 12 dagen tussen de 24 en 28 graden. Daarna rijpt de wijn voor 48 maanden op Sloveens eikenhouten fusten om vervolgens op de fles te rijpen.
Borgogno Barolo Fossati is een wijn voor serieuze wijnliefhebbers en kenners. Het is een uitstekende keuze om te combineren met stevige gerechten, zoals gegrild rood vlees, wild, truffelgerechten en oude kazen.
Borgogno Barolo Fossati is een rode wijn van wijnhuis Borgogno uit Piemonte Italië. Deze Italiaanse wijn is gemaakt van Nebbiolo druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 18°C en 20°C.
Borgogno is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in de prachtige regio Piemonte in het noordwesten van Italië. Het wijnhuis heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot 1761, waardoor het een van de oudste producenten van Barolo is, een van de meest prestigieuze Italiaanse wijnen.
Borgogno staat bekend om zijn traditionele aanpak van wijnmaken en heeft een sterke toewijding aan het behoud van de authentieke stijl van de regio. Ze hechten veel waarde aan de kwaliteit van de druiven die ze gebruiken en werken nauw samen met lokale wijnboeren om de beste druiven te selecteren.
Het wijnassortiment van Borgogno omvat een scala aan prachtige Barolo-wijnen, gemaakt van de Nebbiolo-druif, die de kenmerkende complexe smaak en structuur van de regio weerspiegelen. Deze Barolo's hebben vaak een uitstekend verouderingspotentieel en kunnen zich in de loop der jaren prachtig ontwikkelen.
Naast Barolo produceert Borgogno ook andere Piemontese wijnen, zoals Barbera en Dolcetto, die beide geliefd zijn om hun fruitige karakter en soepele drinkbaarheid.
Product | Borgogno Barolo Fossati |
---|---|
Land | Italië |
Producent - Brand | Borgogno Barolo |
Type wijn | Rood |
Regio | Piemonte |
Druivensoort | Nebbiolo |
Prijs per fles | € 89,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
Minimum aantal | 1 |