Boekenhoutskloof Sémillon is een voortreffelijke Zuid-Afrikaanse witte wijn die de verfijning, complexiteit en expressie van het Sémillon-druivenras belichaamt. Deze wijn wordt geproduceerd door Boekenhoutskloof, een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de prachtige regio Franschhoek, bekend om zijn rijke wijngeschiedenis en uitzonderlijke terroir.
Bij het inschenken onthult de Boekenhoutskloof Sémillon een heldere, gouden kleur die schittert met levendigheid en helderheid in het glas. Het aroma is intens en uitnodigend, met een boeket van rijpe perziken, abrikozen, honing en een vleugje vanille. Subtiele florale tonen en hints van nootmuskaat voegen een extra laag van complexiteit toe aan de neus.
Bij de eerste slok betovert de Boekenhoutskloof Sémillon je smaakpapillen met zijn zijdezachte en fluweelachtige textuur. De wijn heeft een volle body en een uitstekende balans, met een levendige zuurgraad die mooi samengaat met de weelderige fruitige tonen. Het palet wordt verrijkt met smaken van perzik, nectarine, honing en een vleugje kruiden, die leiden naar een lange en bevredigende afdronk.
Boekenhoutskloof Sémillon is een veelzijdige wijn die goed samengaat met een scala aan gerechten. Hij past perfect bij gerechten met gevogelte, zeevruchten zoals garnalen of kreeft, en bij romige kazen. Deze wijn is ook een uitstekende keuze om te combineren met exotische gerechten, zoals Aziatische curry's of Marokkaanse tajines.
Boekenhoutskloof Sémillon is een heerlijke Zuid-Afrikaanse witte wijn uit Western Cape Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Sémillon druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 10°C en 12°C.
Boekenhoutskloof Wine Estate is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Franschhoek-vallei van Zuid-Afrika. Het landgoed staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteitswijnen en wordt beschouwd als een van de meest vooraanstaande wijnproducenten in het land. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten.
Het wijnhuis is opgericht in 1776 en bevindt zich op een historisch landgoed met de naam Boekenhoutskloof, vandaar de naam van het wijnhuis. Het landgoed omvat wijngaarden die verspreid liggen over diverse microklimaten, wat bijdraagt aan de diversiteit en complexiteit van hun wijnen.
Ook de huidige wijnmaker Marc Kent heeft nog altijd iets met Frankrijk. Hij gaat er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, Cornas, nieuwe inspiratie op te doen. Thuis in Franschhoek heeft hij naam gemaakt met kanjers van wijnen als Boekenhoutskloof Semillon, Syrah en Cabernet Sauvignon, die stuk voor stuk tot de absolute top van Zuid-Afrika behoren. Maar Kent heeft nog meer pijlen op zijn boog. Naast deze slechts in geringe hoeveelheden geproduceerde paradepaardjes maakt hij onder de naam Porcupine Ridge en The Wolftrap namelijk ook buitengewoon attractieve wijnen die voor een breder publiek beschikbaar zijn. Op een wat hoger niveau behoort hier ook zeker The Chocolate Block bij.
Product | Boekenhoutskloof Sémillon |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Boekenhoutskloof |
Type wijn | Wit |
Regio | West Kaap |
Druivensoort | Overige druiven wit |
Prijs per fles | € 42,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |