Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon is een prachtige Zuid-Afrikaanse rode wijn die de elegantie, diepte en complexiteit van het Cabernet Sauvignon-druivenras belichaamt. Deze wijn wordt geproduceerd door Boekenhoutskloof, een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de prachtige regio Franschhoek, bekend om zijn rijke wijngeschiedenis en uitzonderlijke terroir.
Bij het inschenken onthult de Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon een diepe, robijnrode kleur die schittert met levendigheid en intensiteit in het glas. Het aroma is complex en verleidelijk, met een boeket van rijpe zwarte bessen, cassis en pruimen, vermengd met subtiele tonen van vanille, cederhout en een vleugje tabak. Deze aroma's beloven een weelderige en verfijnde smaakervaring.
Bij de eerste slok omarmt de Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon je gehemelte met zijn zijdezachte en fluweelachtige textuur. De wijn heeft een krachtige structuur en een uitstekende diepte, met rijpe tannines die mooi zijn geïntegreerd met de complexiteit van het fruit. Het palet wordt verrijkt met smaken van zwarte kersen, bramen, donkere chocolade en een vleugje kruiden, die leiden naar een lange en bevredigende afdronk.
Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon is een uitstekende keuze om te combineren met gegrild rood vlees, stoofschotels met wild of stevige kazen. Deze wijn is ook een prachtige metgezel voor een avond bij de open haard, waar hij zijn diepe en complexe smaken kan onthullen. Of je nu een informeel diner met vrienden hebt of een speciale gelegenheid viert, de Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon zal elke gelegenheid verheffen met zijn uitstekende karakter, elegantie en diepgang.
Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon is een heerlijke Zuid-Afrikaanse rode wijn uit Western Cape Zuid-Afrika. Deze wijn is gemaakt van Cabernet Sauvignon druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Boekenhoutskloof Wine Estate is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Franschhoek-vallei van Zuid-Afrika. Het landgoed staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteitswijnen en wordt beschouwd als een van de meest vooraanstaande wijnproducenten in het land. Boekenhoutskloof is, ondanks zijn voor het 'Franse' Franschhoek wat ongebruikelijke Afrikaanse naam, drie eeuwen geleden gesticht door Franse Hugenoten.
Het wijnhuis is opgericht in 1776 en bevindt zich op een historisch landgoed met de naam Boekenhoutskloof, vandaar de naam van het wijnhuis. Het landgoed omvat wijngaarden die verspreid liggen over diverse microklimaten, wat bijdraagt aan de diversiteit en complexiteit van hun wijnen.
Ook de huidige wijnmaker Marc Kent heeft nog altijd iets met Frankrijk. Hij gaat er minstens eenmaal per jaar op bezoek om in de noordelijke Rhône, Cornas, nieuwe inspiratie op te doen. Thuis in Franschhoek heeft hij naam gemaakt met kanjers van wijnen als Boekenhoutskloof Semillon, Syrah en Cabernet Sauvignon, die stuk voor stuk tot de absolute top van Zuid-Afrika behoren. Maar Kent heeft nog meer pijlen op zijn boog. Naast deze slechts in geringe hoeveelheden geproduceerde paradepaardjes maakt hij onder de naam Porcupine Ridge en The Wolftrap namelijk ook buitengewoon attractieve wijnen die voor een breder publiek beschikbaar zijn. Op een wat hoger niveau behoort hier ook zeker The Chocolate Block bij.
Product | Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon |
---|---|
Land | Zuid-Afrika |
Producent - Brand | Boekenhoutskloof |
Type wijn | Rood |
Regio | West Kaap |
Druivensoort | Cabernet Sauvignon |
Prijs per fles | € 42,50 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |