Bodegas Marta Maté Primordium is een rode biologische wijn uit de Ribera del Duero, gemaakt van Tempranillo druiven. De wijngaarden van Bodegas Marta Maté liggen op een hoogte van 910 meter boven zeeniveau, in het uiterste noordoosten van de D.O. Ribera del Duero. Deze ligging zorgt voor een koeler klimaat dan in de rest van de regio, waardoor de druiven langzaam rijpen en een hogere zuurgraad behouden.
De wijn is gemaakt van druiven uit een enkele wijngaard met een leisteen- en zandleemgrond. De druivenproductie is beperkt tot 3.500 kg/ha. De wijn wordt handmatig geoogst en de druiven worden zacht geperst. De wijn wordt vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en rijpt gedurende 14 maanden in Franse eiken vaten.
De wijn heeft een intense donkerrode kleur en een complex aroma van rood en zwart fruit, kruiden en hout. De wijn is vol en elegant, met een lange afdronk.
Bodegas Marta Maté Primordium is een prachtige wijn die perfect is voor speciale gelegenheden. De wijn is complex en vol, met een lange afdronk. Het is een perfecte wijn om te combineren met rood vlees, wild en gevogelte.
Bodegas Marta Maté Primordium is een heerlijke Spaanse rode biologische wijn uit Ribera del Duero gemaakt van 100% Tempranillo druiven.
Aanbevolen serveertemperatuur tussen de 16°C en 18°C.
Bodegas Marta Maté is een kleine wijnmakerij in de Ribera del Duero, Spanje. De wijnmakerij werd in 2008 opgericht door Marta Castrillo en haar partner César Maté. Marta is afkomstig uit een familie van wijnmakers en César is een ingenieur met een passie voor wijn.
De wijngaarden van Bodegas Marta Maté bevinden zich in het uiterste noordoosten van de Ribera del Duero, op een hoogte van 900 meter boven zeeniveau. Dit zorgt voor een koeler klimaat dan in de rest van de regio, wat resulteert in wijnen met een frisse en fruitige smaak. De wijngaarden zijn beplant met Tempranillo druiven, die op een traditionele manier worden verbouwd.
De wijnen van Bodegas Marta Maté zijn zeer geprezen door wijncritici waaronder Robert Parker's Wine Advocate.
Product | Bodegas Marta Maté Primordium |
---|---|
Land | Spanje |
Producent - Brand | Bodegas Marta Maté |
Type wijn | Rood, Biologisch |
Regio | Ribera del Duero |
Druivensoort | Tempranillo |
Prijs per fles | € 46,95 |
Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |