Bernard-Massard Organic Brut

Bernard-Massard Organic Brut

Bernard-Massard Organic Brut is een mousserende wijn van het gerenommeerde Luxemburgse wijnhuis Bernard-Massard, dat bekend staat om zijn vakmanschap en expertise in mousserende wijnen. Deze specifieke variant, de Organic Brut, valt op vanwege zijn biologische karakter en de hoogwaardige kwaliteit die het wijnhuis kenmerkt.

Deze mousserende wijn wordt geproduceerd met een focus op biologische landbouwpraktijken, waarbij gebruik wordt gemaakt van druiven die zijn geteeld zonder het gebruik van synthetische pesticiden, herbiciden of kunstmeststoffen. Het wijnhuis streeft naar duurzaamheid en respect voor het milieu door te kiezen voor biologische druiventeelt.

Het wijnhuis hanteert de traditionele methode voor het produceren van mousserende wijnen, waarbij de tweede gisting op fles plaatsvindt. Dit proces zorgt voor de ontwikkeling van fijne bubbels en complexe smaken. 

Deze wijn heeft een bleke kleur met levendige bubbels die een aanhoudende mousse vormen. Het aroma bevat fruitige tonen, zoals groene appels, citrusvruchten en hints van peren, allemaal gecombineerd met subtiele florale nuances. In de smaak valt een goede balans op tussen verfrissende zuren en een subtiele, droge afdronk, met tonen van brioche of geroosterd brood als gevolg van de rijping op gist.

Deze biologische variant van Bernard-Massard weerspiegelt niet alleen de kwaliteit en deskundigheid van het wijnhuis, maar ook de toewijding aan duurzame wijnbouwpraktijken en respect voor het milieu.

Wijn - Spijs

Bernard-Massard Organic Brut wordt gewaardeerd om zijn elegantie, zuiverheid en uitgebalanceerde smaakprofiel. Het is een veelzijdige mousserende wijn die uitstekend dienst doet als aperitief of als begeleider bij diverse gerechten, zoals lichte visgerechten, salades of milde kazen.