Taal
Bernard Defaix Chablis
€ 28,50
SKU
RES-090107
Bernard Defaix Chablis is beschikbaar om te kopen in verhogingen van 6
Bernard Defaix Chablis
Bernard Defaix Chablis is een prachtige witte wijn uit de Chablis wijnstreek in Bourgondië, Frankrijk. Dit wijnhuis wordt gerund door de familie Defaix, die al generaties lang wijngaarden in Chablis cultiveert en een rijke ervaring heeft in het produceren van kwaliteitswijnen.
Chablis staat internationaal bekend om zijn voortreffelijke Chardonnay-wijnen en de unieke expressie van het terroir. Bernard Defaix Chablis is geen uitzondering en biedt een heerlijke representatie van het typische Chablis-karakter.
De wijn heeft een heldere strogele kleur en een verfijnd aroma van groene appels, citroen, witte bloemen en een vleugje krijtachtige mineraliteit. Op het gehemelte is Bernard Defaix Chablis droog en fris, met verfrissende zuren die de smaken van citrusvruchten en steenachtige mineralen versterken. De wijn heeft een elegante textuur en een aangename afdronk.
Wijn - Spijs
Chablis wijnen passen goed bij een verscheidenheid aan gerechten, waaronder zeevruchten, gevogelte en salades. Bij het combineren van Chablis met eten is het belangrijk om rekening te houden met de zuurgraad en mineraliteit van de wijn, evenals met de smaken en texturen van het gerecht.
Bernard Defaix Chablis
Bernard Defaix Chablis is een heerlijke witte Franse Chablis wijn van Domaine Bernard Defaix uit de Bourgogne Frankrijk. Deze wijn is gemaakt van Chardonnay druiven.
Aanbevolen serveer temperatuur tussen de 8°C en 12°C.
Domaine Bernard Defaix
Domaine Bernard Defaix is een familiebedrijf in de Chablis-regio in Frankrijk, bekend om het produceren van hoogwaardige Chardonnay-wijnen die het unieke terroir van de regio weerspiegelen. De wijngaarden van de wijnmakerij bevinden zich in enkele van de beste terroirs van Chablis, waaronder de premier crus van Vaillons en Les Lys, en de grand cru van Les Clos.
De filosofie van de wijnmakerij is gericht op het respecteren van het terroir en het milieu, met een focus op duurzame landbouw en minimale tussenkomst in het wijnbereidingsproces. De druiven worden met de hand geoogst en gesorteerd, en de wijnen worden gemaakt met behulp van traditionele wijnbereidingstechnieken, waaronder rijping in roestvrijstalen tanks en eikenhouten vaten.
De wijnen van Domaine Bernard Defaix worden gekenmerkt door hun mineraliteit, frisheid en zuiverheid van fruit, met aroma's van citrus, groene appel en natte steen. Ze zijn een geweldige weergave van de toewijding van de wijnmakerij aan kwaliteit en de tradities van de Chablis-wijnbereiding.
| Product | Bernard Defaix Chablis |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Producent - Brand | Domaine Bernard en Jaeger Defaix |
| Type wijn | Wit, Biologisch, Vegan |
| Regio | Bourgogne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Prijs per fles | € 28,50 |
| Jaargang | Mail: info@le-connaisseur.nl |
| Minimum aantal | 6 |